Добавь сайт в закладки! Инструкция по ссылке.
Сладкий перец на моём участке долгое время был настоящей лотереей.
В один год его много, а в другой — всего несколько кривых плодов. Постепенно я поняла, что дело не в погоде или удобрениях, а в сортах. Правильный выбор сортов делает перец менее капризным и превращает его в стабильный источник урожая — зреет, наливается, и только успевай собирать.
На канале «Моя дача. Огород и цветы» представлена подборка из трёх сортов, которые стоит рассмотреть. Два из них я проверил сам, третий — в планах на следующий сезон.
«Атлант» — мой личный рекордсмен
Этот сорт я сажаю уже не первый год, и он ни разу меня не подводил. Созревает примерно через 120 дней после всходов. Отлично растёт как в теплице, так и под открытым небом — я пробовал оба варианта, и разницы в урожае практически не заметил.
Кусты средние, до 80 сантиметров, компактные. Они не разваливаются и не требуют сложной формировки. Но главное — урожайность. С квадратного метра можно собрать до 20 килограммов. Плоды крупные, до 190 граммов каждый. Мясистые, сладкие, с толстыми стенками — идеальны для салата, лечо или заморозки.
Если считать, с одного куста при правильном уходе собираю восемь-десять полноценных перцев. Для семьи из четырёх человек этого достаточно с запасом.
«Белозерка» — надёжная и беспроблемная
Этот сорт оценят те, кто не хочет возиться с профилактикой болезней. Созревает чуть раньше «Атланта» — на 112-й день. Кусты достигают 70 сантиметров и устойчивы к вирусным инфекциям, которые часто поражают перец в сырое лето.
Урожайность — до 8 килограммов с квадратного метра. Плоды не такие крупные, как у «Атланта», но ровные и аккуратные, классической конусовидной формы. Отлично подходят для засолки и фаршировки. И главное — «Белозерка» прощает новичкам ошибки с поливом и подкормками, что для занятых дачников является большим преимуществом.
«Биг Мама» — крупноплодная красавица для теплицы
Этот сорт я пока не сажал, но соседка по даче хвасталась его урожайностью. Кусты в открытом грунте достигают 70 сантиметров, а в теплице вырастают до метра и требуют подвязки или опоры — иначе под тяжестью плодов могут упасть.
Плоды достигают 200 граммов — настоящие «бочонки» ярко-оранжевого цвета. С квадратного метра собирают до 8 килограммов. По отзывам, вкус насыщенный и сладкий, а стенка толстая. Если у вас есть теплица и вы готовы подвязать кусты, «Биг Мама» оправдает ваши ожидания.
Какой сорт выбрать для себя
Если вам нужен гарантированный результат и объём — выбирайте «Атлант». Он мой фаворит, и я не планирую его менять. Если ищете сорт попроще, с устойчивостью к болезням и минимальными хлопотами — обратите внимание на «Белозерку». А если у вас есть теплица и желание вырастить настоящих гигантов — «Биг Мама» ваш выбор.
А лучше всего посадить все три сорта и провести собственное испытание. Места на грядке они займут немного, зато станет понятно, какой перец лучше всего приживается на вашем участке и в вашем климате. Теперь для меня каждый сезон — это не лотерея, а стабильный урожай. Приятно заходить на кухню с ведром, полным сладких, налитых солнцем плодов
Поделись видео:
