В Штатах представят первое в мире цельное «коровье молоко», выращенное в лаборатории

Бостонская компания Brown Foods готовится к дебюту UnReal Milk – первого в мире цельного коровьего молока, созданного в лабораторных условиях без участия коров.

Продукт, разработанный с использованием технологии культивирования клеток млекопитающих, обещает повторить вкус, текстуру и питательные свойства традиционного молока.