Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Картошка в России — это не просто продукт, а важная часть жизни.
Практически каждый, у кого есть даже небольшой участок земли, сажает картошку. Многие стремятся к раннему урожаю, чтобы насладиться молодой картошкой уже в июне, другие выбирают сорта, которые легко хранятся до весны в погребе.
Агроном Андрей Андреев проанализировал мнения огородников на различных форумах и выделил пять самых популярных сортов, которые получили наивысшие оценки. Несмотря на разнообразие мнений, один сорт постоянно оказывался на первых позициях.
Первое место — Гала
Эту картошку ценят даже те, кто выращивает её на бедных почвах и в прохладное лето. Гала отличается неприхотливостью и хорошими урожаями в любых условиях. Селекционеры адаптировали этот сорт для разных регионов страны — от юга до Сибири.
Клубни Галы имеют средний вес 100–120 граммов и округло-овальную форму. Кожица желтоватая, а мякоть варьируется от бледно-жёлтого до насыщенного жёлтого. Содержание крахмала составляет 11–13 процентов, что позволяет сохранять форму при варке. Гала устойчива к двум видам нематоды и прекрасно хранится. Этот сорт также подходит для диетического питания благодаря низкому содержанию крахмала и высокому уровню каротина.
Второе место — Сандрина
Этот сорт идеален для тех, кто хочет хранить картошку долго. Сандрина сохраняет свои качества в погребе всю зиму, если клубни не повреждены. Она почти не подвержена чёрной пятнистости.
При варке она не разваривается, но может немного потемнеть. Вегетационный период составляет 65–75 дней, первую копку можно проводить уже на 44–45-й день. Урожайность варьируется от 160 до 392 центнеров с гектара, а один фермер из Вологодской области добился рекорда в 607 центнеров с гектара, что значительно превышает урожайность популярного сорта Жуковский ранний.
Третье место — Пикассо
Андреев отмечает, что этот сорт стал для него неожиданностью. Ранее он не имел с ним дела, но положительные отзывы огородников и производителей семян привлекли его внимание.
Пикассо — это голландский сорт, славящийся отличным вкусом, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Он позднеспелый, созревает за 110–130 дней. Госреестр рекомендует его для Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов, но огородники из Сибири и Дальнего Востока также отмечают его хорошую адаптацию к различным погодным условиям.
Один куст может дать до 20 клубней. Клубни крупные, весят от 80 до 140 граммов, имеют светло-жёлтую кожу с розовыми пятнами. Мякоть кремовая или молочно-белая, с крахмалом 10–12 процентов, не темнеет при нарезке и не разваривается. Сорт обладает отличной лёжкостью.
Пикассо имеет высокую устойчивость к фузариозу, парше, нематодам и вирусам.
Четвёртое место — Сокур
Этот российский сорт, выведенный в Новосибирске, завоевал популярность всего за пару лет, потеснив более известные сорта.
Главное его преимущество — крепкий иммунитет. Сорт среднеспелый, предназначен для столового назначения и включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону. Растение низкое и прямостоячее, урожайность товарная составляет 199–232 центнера с гектара, что на 18–35 центнеров выше стандартного сорта Хозяюшка. В Новосибирской области достигнута максимальная урожайность в 360 центнеров с гектара — на 206 центнеров выше нормы.
Клубни удлинённо-овальные, глазки мелкие. Кожура красная, мякоть жёлтая, вес 99–115 граммов. Содержание крахмала составляет 19,4 процента, что делает картошку отличной для пюре. Вкус замечательный, лёжкость достигает 89 процентов.
Сокур устойчив к раку картофеля и золотистой нематоде, умеренно восприимчив к фитофторозу, поэтому профилактика не будет лишней.
Пятое место — Королева Анна
Это немецкая новинка от фирмы SaKa Pflanzenzucht Gbr, районированная под различные регионы России: Средневолжский, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Западно- и Восточно-Сибирский.
Королева Анна — сорт ранний или среднеранний, вегетация от всходов до спелости — 75–85 дней. Клубни весят от 84 до 137 граммов, в среднем около 100 граммов, имеют удлинённо-овальную форму и очень мелкие глазки. Кожура гладкая, жёлтая, мякоть также жёлтая, почти не темнеет при очистке и варке, слабо разваривается.
Товарность составляет 82–96 процентов, лёжкость — 93–97 процентов. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, не ржавеют и не чернеют, хранятся до апреля-мая, а семенной картофель — без ограничений.
Потенциал урожайности впечатляющий: производитель обещает 50–60 тонн с гектара товарного картофеля фракции 35/60.
Однако не стоит ограничиваться только этой пятёркой. У каждого огородника свой опыт, свои почвы и микроклимат. Кому-то подходит одно, кому-то — другое. Высокоурожайных, устойчивых к болезням и вкусных сортов — десятки. Делая выбор, опирайтесь на свой опыт и отзывы соседей — они часто оказываются более точными, чем любые рекламные описания.
Поделись видео:
