Кулинарные тренды, на которые стоит обратить внимание

Кратко и по делу

Древесина хиноки прекрасно подходит для кухонного пространства благодаря своей высокой естественной устойчивости к влаге. Замена дверей шкафов на тканевые юбки позволяет сэкономить пространство в ограниченных помещениях и удобно скрывает содержимое. Фарфоровые столешницы под мрамор объединяют долговечность с визуальной привлекательностью для семейных кухонь. Выразительный контраст в интерьере достигается за счет сочетания мрамора Calacatta Viola и латуни.

Мы не одобряем слепое следование трендам, но рекомендуем быть в курсе новинок — особенно когда речь идет о дизайне такого важного и дорогостоящего помещения, как кухня. В любом случае можно обнаружить новый инновационный материал, продуманную планировку или привлекательный декоративный элемент, который изменит ваш дизайн.

В нашем ежегодном выпуске «Кухни и ванные комнаты», который уже поступил в продажу, мы собрали лучшие дизайнерские решения для кухонь, наблюдавшиеся за последнее время: от стильных современных пространств с мраморными и металлическими акцентами до выразительных деревенских интерьеров с множеством теплого дерева, тканей и мастерски подобранных цветов. Эти тенденции помогут вашей кухне выделиться.

Высеченный в камне

Мрамор Calacatta Viola занимает центральное место в концепции Poggenpohl «+Modo», переосмысленной на основе предыдущей совместной работы с аргентинским дизайнером Хорхе Пенси. Благодаря эффектному сочетанию материалов столешница словно парит над выдвижными полками из орехового дерева.

Смелое сочетание

Caesarstone — отличный выбор для тех, кто ищет стильные и практичные искусственные покрытия. Среди множества вариантов, включая кварц и керамогранит различных оттенков, есть запатентованный камень Fusion. Он изготовлен из переработанных материалов и является убедительной альтернативой мрамору. В сочетании с современными элементами — вытяжкой из нержавеющей стали и изящной врезной раковиной — он создает красивое и вневременное пространство.

Гибкость

Органичные формы и изогнутые линии лежат в основе новой кухни Physis, спроектированной бельгийским архитектором Винсентом Ван Дуйзеном для Molteni&C. Изюминка этой кухни — японская древесина хиноки, которая обладает естественной устойчивостью к влаге и сырости, что делает её идеальным материалом для кухни. Изогнутая линия столешницы дополнена металлической вставкой, которая подчеркивает плавность дизайна.

Темные материалы

Коллекция Modernist от Smallbone вдохновлена интерьерами 1960-х и 1970-х годов. Мрамор Verde Alpi из региона Валле-д’Аоста в Италии имеет насыщенный темно-зеленый оттенок, который подчеркивается эффектными белыми прожилками. Камень, использованный для отделки фартука, а также для облицовки волнообразных ящиков Icarus, обрамлен вставками из состаренной латуни между шкафами. Глянцевая поверхность — отличительная черта фирменного изысканного стиля компании.

Классный контраст

В этом номере, созданном дизайнером интерьеров Джессикой Крейн в сотрудничестве с Хетерингтоном Ньюманом, использованы тактильные материалы, в том числе старинная латунная фурнитура, которая выделяется на фоне отделанных мрамором шкафов из темного мореного дуба.

Очарование коттеджа

Часто именно самые маленькие помещения в доме могут позволить нам проявить наибольший творческий подход – например, кладовая или подсобное помещение. Здесь нужно сочетать стиль с практичностью. Вдохновитесь викторианской террасой Матильды Гоуд в Лондоне, где дизайнер использовала две простые идеи. Во-первых, она выбрала затирку для плитки контрастного цвета, чтобы подчеркнуть фактуру стен, а во-вторых, доверила все остальное льняным шторам «Мальва» от Jean Monro.

Острый, как горчица

В кладовой этого величественного дома в Вест-Кантри Кристиан Бенсе добился эстетики, соответствующей месту, отказавшись от ситца и использовав один и тот же горчичный оттенок для мебели и штор под раковиной.

Золотой век

В доме Little Mill в Абергавенни, Уэльс, Хейли Карадок-Ходжкинс и Лео Бруно Тодд завершили ремонт кухни необычной раковиной из керамогранита сливочного желтого цвета, которую они купили на Ebay. Потертые садовые краны, вмонтированные в плиточный фартук, придают интерьеру деревенский шарм, но все внимание приковывает короткая юбка под раковиной, открывающая массивные ножки. Юбка из хлопка «Furrow Stripe» цвета суглинка и занавеска из хлопка «Wattle Pail» цвета марены от A Rum Fellow перекликаются с обеденной зоной.

Мягкая сила

В тканевых юбках есть что-то очень очаровательное, но в основном мы возвращаемся к этому базовому предмету интерьера из-за его игривости. В чем их главное преимущество? Они мгновенно смягчают обстановку, независимо от стиля интерьера. Чаще всего их используют как альтернативу дверцам шкафов в узкой кладовой или на мини-кухне, чтобы сэкономить пространство, но Беата Хойман в этом лондонском доме прикрыла остров из промышленных блоков для разделки мяса тканью в виде леденцов. Это отличный способ спрятать все кухонные принадлежности.

Легкое прикосновение

Кварцит Bianco Eclipsia с красивыми прожилками служит элегантным фартуком и столешницей в этой лондонской кухне от Martin Moore. Вся кухня, выполненная в стиле «Новая классика», выглядит легкой благодаря застекленным навесным шкафам, светлым окрашенным фасадам и острову с открытыми боковыми стенками. Множество скрытых мест для хранения, в том числе кладовая, позволяют поддерживать мраморные поверхности в идеальном состоянии.

Эффектный

Мрамор Calacatta Viola придает драматизма этой кухне от Humphrey Munson. «Он контрастирует с простой и лаконичной мебелью “Никлби”, которую мы отделали в цвете “Мистер Бэнкс”», — объясняет директор по дизайну Питер Хамфри. Латунные смесители Waterworks без покрытия дополняют образ.

Элегантность в простоте

В этом пространстве от Sola Kitchens центральное место занимает остров, напоминающий скульптурный каменный блок. Он сделан из плит кварцита «Тадж-Махал», срезы которых образуют бесшовные края, и в нем искусно спрятаны духовка, контейнеры и дополнительные места для хранения. Кварцит, из которого также сделаны столешница и фартук, прекрасно сочетается с палитрой из темно-розовых и меловых оттенков, а также с мебелью из светлого дерева с гладкими и глухими фасадами. Антикварные латунные краны и настенные светильники оживляют минималистичное пространство.

Разумный выбор

Фарфоровые столешницы под мрамор — прочный, но элегантный вариант для этой практичной семейной кухни от Herringbone House. Фарфор продолжается на стене в виде фартука, создавая возможность для установки высокой полки для безделушек, а также задавая цветовую палитру для всего помещения. Плетеные подвески и барные стулья придают элегантному пространству деревенский колорит.

Смешанный стиль

Соучредители Pluck Ллойд и Лейла Тувен придали своей кухне эклектичный вид, сочетая три вида древесины: вяз для основных элементов, пихту Дугласа цвета кадури для тумбы под раковиной и лондонский платан для стола Turnmill. Произведения искусства и керамика выставлены на фоне «Этти Сквер» от Marlborough Tiles в лазурном цвете и стен, окрашенных в «Ячмень» от Bauwerk Colour.

Живой цвет

Кухня Shaker стала идеальным выбором для этого бережно отреставрированного коттеджа из кирпича и кремня в Норфолке. Команда Naked Kitchens изготовила двери Shaker из массива дуба, которые сохраняют естественную текстуру дерева, даже если они окрашены. Шкафы под раковиной выполнены в цвете Olive Colour от Little Greene Paint & Paper, который перекликается с мраморными рабочими поверхностями Arabescato, а остров — в цвете Eating Room Red от Farrow & Ball, что делает его более смелым и ярким центральным элементом.