Не шарлотка, а в 100 раз мягче: как приготовить яблочный пирог за 35 минут

Добавь сайт в закладки! Инструкция по ссылке.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Не шарлотка, а в 100 раз мягче: как приготовить яблочный пирог за 35 минут

Яблочный пирог — отличное решение для лета, когда яблок становится слишком много.

Давайте рассмотрим, как сделать нежный пирог, который гораздо вкуснее обычной шарлотки.

Ингредиенты

Продукт Количество
Яйца 2 шт.
Сахар 60 г
Молоко 100 мл
Сливочное масло 25 г
Соль щепоть
Разрыхлитель для теста 2 ч. л.
Мука 70 г
Яблоки 3 шт.

Приготовление: пошаговая инструкция

Шаг Действие
1 Смешайте яйца с сахаром и взбейте миксером до образования светлой массы
2 Добавьте молоко комнатной температуры, растопленное сливочное масло, соль и разрыхлитель
3 Снова хорошенько взбейте массу, затем всыпьте муку, продолжая активно замешивать тесто
4 Очистите яблоки, удалите плодоножки, нарежьте тонкими ломтиками, добавьте в тесто и тщательно перемешайте
5 Перелейте тесто в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую до 190°C духовку
6 Выпекайте 35 минут. При подаче можно посыпать сахарной пудрой

Личный опыт автора

«Этот пирог меня действительно удивил. Он кардинально отличается от привычной шарлотки, больше напоминает нежное суфле с кусочками яблок — просто восхитительно!» — делится автор.

Этот пирог — идеальный способ использовать летний урожай яблок. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Нежное суфле с яблоками вместо обычной шарлотки — попробуйте, и вы не захотите возвращаться к старым рецептам

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Поделись видео:
Подоляка