Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Утро — вечная гонка. Времени в обрез, а хочется успеть и позавтракать, и не сорваться на что-то вредное на бегу. Для тех, кто дорожит каждой минутой и старается следить за рационом, есть лайфхак. Этот завтрак готовится быстрее, чем закипает чайник. Всё, что нужно, — пара минут и микроволновка.
Что понадобится
Все продукты найдутся в любом холодильнике. Если свежих ягод нет — подойдут замороженные, их даже размораживать не придется.
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Овсяные хлопья (не быстрого приготовления, обычные) | 80 г |
| Молоко или вода | 150 мл |
| Ягоды (свежие или замороженные) | 100 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Мед или сахарозаменитель | 1–2 ч. ложки |
| Ванильный сахар | 5 г (по желанию) |
Готовим прямо в кружке
Никаких кастрюль, никакой плиты. Всё происходит в той посуде, из которой потом и будете есть.
-
Смешайте основу. В глубокой кружке или миске соедините овсяные хлопья, яйцо, молоко (или воду), мед и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков. Масса должна стать однородной.
-
Добавьте ягоды. Высыпьте ягоды прямо в смесь. Если используете замороженные, размораживать не нужно — они оттают в микроволновке и дадут сок, который сделает завтрак сочнее.
-
Отправьте в микроволновку. Поставьте кружку на среднюю мощность и включите на 3 минуты. За это время масса схватится, станет упругой, а овсянка пропитается ягодным ароматом.
-
Достаньте и наслаждайтесь. Осторожно — кружка будет горячей. Можно есть сразу, прямо из нее, или переложить в тарелку.
Как разнообразить
Базовый рецепт хорош тем, что его легко менять. Каждый раз получается новый вкус.
Варианты добавок:
— сверху — ложка натурального йогурта или творожной массы;
— для хруста — горсть орехов или семечек;
— для сладости — свежие бананы или яблоко, нарезанное кубиками;
— для аромата — щепотка корицы или тертого мускатного ореха.
Можно экспериментировать с ягодами: сегодня черника, завтра малина, послезавтра клюква. Или смешать их все сразу.
Почему это ПП
В рецепте нет муки, сахара (заменители по желанию), масла и лишних жиров. Основа — медленные углеводы из овсянки, белок из яйца, витамины из ягод. Такой завтрак дает энергию до обеда, не провоцирует скачков сахара и не оставляет чувства тяжести.
А главное — он занимает ровно столько времени, сколько уходит на то, чтобы сварить кофе. Идеальный вариант для утра, когда каждая минута на счету.
Поделись видео:
