Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Подготовка к новогодней ночи потребует от россиян более весомых трат.
Согласно данным, озвученным доцентом РЭУ имени Плеханова Светланой Ильяшенко, традиционные салаты продолжают дорожать — в этом году продукты для их приготовления показали значительный рост цен.
Динамика цен на популярные салаты
К октябрю 2025 года ингредиенты для классических новогодних блюд существенно подорожали:
• Оливье — +17% к прошлогодним показателям
• Сельдь под шубой — +14% в годовом исчислении
Сравнительная стоимость угощений
Для сельди под шубой:
- В среднем по России: 380 рублей за 4 порции
- В московском регионе: 342 рубля
Для салата оливье:
- По стране: 434 рубля за комплект продуктов весом 1,2 кг
- В столице: 519 рублей
Другие праздничные позиции:
- Овощная нарезка: 495 рублей (Россия) против 603 рублей (Москва)
- Икорные бутерброды: 103 и 111 рублей соответственно
- Холодец: 626 рублей в среднем по стране и 731 рубль в столице
Повышение стоимости продуктовой корзины для новогоднего стола становится заметным фактором в планировании праздничного бюджета российских семей. Наибольшая разница в ценах наблюдается между столичным регионом и другими территориями страны, что особенно ощутимо при формировании меню для главной ночи года, сообщает новостной портал.
Поделись видео:
