Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Больше не варю и не жарю яйца.
Теперь просто разбиваю их в кружку, и через три минуты у меня готов идеальный завтрак. Если у вас есть микроволновка, этот рецепт станет настоящей находкой для ваших утр.
Почему именно в кружке?
Потому что это быстро, удобно и избавляет от необходимости мыть сковородку. Омлет готовится, пока кипит чайник, что идеально подходит для тех, кто не любит проводить время у плиты или постоянно опаздывает.
Что нужно (на 1 порцию):
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Сыр/ветчина/помидоры/зелень — по желанию
Как готовить:
- Подготовьте добавки (если используете). Нарежьте колбасу и помидоры кубиками, натрите сыр.
- Смешайте основу. В кружке (объёмом не менее 300 мл) взбейте яйца с молоком и солью.
- Добавьте наполнители. Перемешайте с яичной смесью.
- Готовьте в микроволновке. При мощности 800 Вт:
– 1 минута → достать и перемешать →
– ещё 2 минуты → готово!
Почему это работает:
Микроволновка прогревает смесь равномерно, и омлет получается воздушным и нежным. Можно смазать кружку сливочным маслом для аромата, но даже без этого омлет не прилипнет.
Важные нюансы:
- Не переполняйте кружку — смесь поднимется при нагреве.
- Обязательно перемешайте после первой минуты — это обеспечит равномерную текстуру.
- Дайте постоять 1-2 минуты после готовки — омлет «дойдёт» и станет ещё нежнее.
Этот способ не заменяет классический омлет с румяной корочкой, но идеально подходит, когда нужно быстро и сытно позавтракать за пять минут. Главное — после него нужно мыть только кружку и вилку.
Пробовали готовить омлет в микроволновке? Делитесь в комментариях своими лайфхаками или любимыми добавками — сыр, шпинат, грибы или даже остатки вчерашней курицы превращают этот базовый рецепт в новый завтрак каждый день
Поделись видео:
