Забытый советский лайфхак «Два стакана»: даже мертвая сковорода засияет как новая

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой застарелого жира и нагара на сковородках.

Со временем загрязнения становятся настолько стойкими, что обычные моющие средства уже не помогают. Но выбрасывать посуду не стоит: есть проверенный временем способ, известный как «Два стакана», который возвращает жизнь даже самым запущенным сковородам, пишет источник.

Почему этот метод работает

Основные компоненты — обычное хозяйственное мыло и картофельный крахмал.

• Мыло расщепляет жир и дезинфицирует поверхность.
• Крахмал выступает мягким абразивом и адсорбентом, отделяя пригоревшие частицы.

Сочетание этих компонентов позволяет эффективно бороться с застарелым нагаром, не разрушая поверхность сковороды. Особенно полезен метод для чугунных изделий: он бережно очищает, сохраняя естественный антипригарный слой.

Пошаговая инструкция

1. На крупной терке натрите один стакан хозяйственного мыла. Для усиления антисептического эффекта можно использовать дегтярное мыло.
2. В большую кастрюлю налейте около 5 литров воды. Добавьте мыло и полный стакан картофельного крахмала.
3. Погрузите сковороду в раствор, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума.
4. Варите 40–50 минут. В процессе нагара начинает размягчаться, а вода темнеет — это сигнал, что загрязнения отделяются.
5. Пока сковорода горячая, очистите её металлической губкой или щеткой. Если остынет, нагар снова затвердеет и процедуру придётся повторить. Для особенно стойких загрязнений чистку можно продолжить прямо в кипящем растворе.

Альтернатива для быстрого эффекта

Если загрязнения не слишком сильные, поможет обычная пищевая сода.

• Залейте сковороду водой, добавьте 3–4 столовые ложки соды, доведите до кипения и держите на медленном огне 5–7 минут.
• После этого нагар легко снимается, особенно с чугунных и стальных сковородок.

Фото: sibkray.ru