Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Начните свой день с настоящего гастрономического удовольствия!
Предлагаем рецепт воздушной творожной запеканки, которая готовится быстро и просто. Всего 10 минут подготовки — и вас ждет невероятно лёгкий, питательный завтрак, который поразит своей нежностью.
Почему этот рецепт станет вашим любимым:
• Готовится без муки — идеально для легкого питания
• Нежная текстура, напоминающая суфле
• Минимум сахара — можно регулировать по вкусу
• Процесс приготовления действительно прост
Что потребуется:
• 400 г творога (5-9%)
• 2 яйца
• 2 ст. ложки манной крупы
• 3 ст. ложки молока или кефира
• 2 ст. ложки сметаны (10-15%)
• 1,5-2 ст. ложки сахара
• Щепотка ванилина
• Немного соли
• Сливочное масло для формы
Шаги приготовления:
- Творог тщательно разомните вилкой или пробейте блендером до однородности.
- Добавьте яйца, сахар, ванилин и соль. Аккуратно перемешайте до получения гладкой массы.
- Влейте молоко и сметану, всыпьте манку. Ещё раз хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут.
- Духовку разогрейте до 180°C. Форму смажьте маслом и выложите творожную массу.
- Выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета. Дайте немного остыть перед подачей.
Советы для идеального результата:
• Для диетического варианта замените сахар стевией
• Подавайте с натуральным йогуртом, свежими ягодами или лёгкой капелькой мёда
• Дайте запеканке немного постоять после духовки — так она лучше сохранит форму
• Экспериментируйте с добавками: цедра лимона или корица придадут новые нотки
Эта запеканка — прекрасный пример того, как из простых продуктов можно создать кулинарный шедевр. Нежная, мягкая, с тонкой золотистой корочкой — она станет идеальным началом дня для всей семьи, пишет новостной портал.
Поделись видео:
