Добавь сайт в закладки! Инструкция по ссылке.
Новогодние праздники — это время не только для привычных блюд, но и для кулинарных экспериментов. Если вы хотите разнообразить свои салаты, попробуйте «Покоритель».
Его свежий вкус, яркий внешний вид и легкая консистенция сделают его центром внимания на праздничном столе.
Почему стоит попробовать этот салат?
«Покоритель» объединяет в себе сочность куриного филе, хруст свежих овощей и пикантность заправки. В отличие от тяжелых майонезных салатов, он не создает ощущения тяжести, оставаясь при этом сытным и насыщенным. Его яркий внешний вид сразу же привлекает внимание.
Ингредиенты, которые понадобятся:
- Куриное филе — 250 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 120 г
- Твердый сыр — 80 г
- Яйца — 2 шт.
- Натуральный йогурт или сметана — 3 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для украшения
Этапы приготовления:
- Подготовка куриного филе: Отварите филе до полной готовности, но не переваривайте, чтобы мясо осталось сочным. Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Нарезка овощей: Огурец и перец нарежьте такими же кубиками, как курицу.
- Добавление яиц и сыра: Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.
- Сборка салата: В миске соедините курицу, овощи, кукурузу, яйца и сыр.
- Приготовление заправки: Смешайте йогурт (или сметану) с горчицей, измельченным чесноком, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
- Заправка и охлаждение: Полейте салат соусом, аккуратно перемешайте и уберите в холодильник на 15–20 минут, чтобы вкусы соединились.
Советы для достижения идеального результата:
- Если предпочитаете более острый вкус, добавьте в заправку немного лимонного сока.
- Для эффектной подачи выложите салат в форме кольца или подавайте в прозрачной посуде, чтобы были видны его яркие слои.
- Украсьте свежей зеленью или зернами граната для придания цвета.
«Покоритель» — это не просто салат, а настоящее украшение стола. Легкий, но сытный, он станет приятным сюрпризом для ваших гостей и, возможно, новой традицией ваших праздников
Поделись видео:
