В СССР сковородки рыбой не воняли — опытные хозяйки знали этот секрет: заливаем и смываем — жир сам уползает в трубу

После жарки рыбы знакомая картина: сковорода и кастрюля пропитаны стойким ароматом, а воздух на кухне кажется насыщенным запахом до потолка.

И сколько бы вы ни пытались протереть поверхности, аромат упорно держится. Современные моющие средства вроде гелей и спреев кажутся решением, но вместе с жиром они оставляют химический оттенок, который смешивается с рыбным в неприятный «букет».

А есть ли способ проще? Да — и он проверен временем. И ключ к нему — обычная поваренная соль.

Советский метод, который работает и сегодня

В советские времена дорогих чистящих средств почти не было, а хозяйки умели добиваться идеальной чистоты с помощью подручных средств. Один из самых универсальных способов — очистка раскалённой солью.

Как это делать:

1. Разогрейте сковороду или кастрюлю на плите.
2. Насыпьте внутрь 2–3 столовые ложки обычной соли.
3. Прогрейте соль пару минут, чтобы она раскалилась.
4. Аккуратно потрите стенки посуды щёткой или тряпкой.
5. Высыпьте соль и ополосните ёмкость тёплой водой.

Результат почти мгновенный: запах рыбы исчезает, а посуда становится чистой и без царапин.

Почему метод работает

Соль — это не просто мягкий абразив. При нагревании она превращается в активный адсорбент, который впитывает жир, остатки пищи и неприятные запахи. Мягкие абразивные свойства помогают удалить пригоревшие частицы, не повреждая поверхность, что особенно важно для чугунной и алюминиевой посуды.

К тому же соль обладает антисептическими свойствами, делая очистку ещё более гигиеничной.

Современная актуальность

Сегодня рынок переполнен средствами для мытья посуды, но далеко не все справляются с запахом рыбы. Старый советский метод остаётся одним из самых надёжных: он безопасен, экологичен и доступен каждому. Иногда самые простые решения оказываются самыми мудрыми.

Так что в следующий раз, когда кухня будет пахнуть как рыбный базар, не спешите хватать химический спрей. Просто возьмите соль и вспомните, как чистили посуду ваши бабушки — быстро, дёшево и эффективно, пишет источник.

Фото: sibkray.ru