Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
В мире огородников есть два лагеря: одни сражаются с каждым непрошеным ростком, другие воспринимают зелень как единый массив.
Но есть и третья категория — люди, которые умеют видеть ценность в каждом растении, даже в самом назойливом сорняке. Именно такой взгляд проявился в необычной истории в одном уральском городе, где привычный для россиян ревень стал настоящей целью экспедиции.
Необычные гости на русских участках
Несколько лет назад в город приехала группа китайских специалистов. Местные жители удивлялись их привычкам: пешие прогулки в любую погоду, пристальное изучение каждого уголка и особый интерес к садовым участкам. Китайцы ходили от огорода к огороду, внимательно разглядывая растения за заборами.
Особое внимание привлёк заросший участок с мощными кустами ревеня. Каждый выходной они возвращались к этому месту, пока хозяйка наконец не заметила постоянных посетителей. Страх быстро сменился удивлением: китайцев интересовали не привычные черешки, а корни растения — то, что русские обычно оставляют без внимания.
Ревень — «русское чудо»
Для большинства россиян ревень — это кисловатые черешки для компотов, пирогов или варенья. А в традиционной китайской медицине особую ценность имеют именно корни.
Ревень — близкий родственник гречихи. В Китае его исторически выращивали лишь в Маньчжурии, и сбор корней строго регулировался. Сегодня китайцы уверены: самый мощный ревень растёт в России. Суровые зимы Урала и Сибири делают его корневища особенно крепкими и полезными.
Как собирают и обрабатывают корни
Ценность представляют растения старше шести лет. Корни режут на крупные куски, сушат на солнце, затем нанизывают на нити и досушивают в тени в течение трёх месяцев.
Благодаря трудоёмкой технологии и уникальным свойствам цена высушенного корня может достигать 10 000 рублей за килограмм. Неудивительно, что китайцы с интересом смотрели на обычные кусты, для местных казавшиеся повседневными.
Вывод: пересмотрите свой взгляд на сорняки
Эта история показывает: то, что кажется привычным или даже сорным, в другой культуре может быть настоящей драгоценностью. Ревень на вашем участке — не просто многолетник для компотов, а потенциальное «сокровище», если знать, как его использовать.
В следующий раз, проходя мимо кустов ревеня, возможно, вы уже не будете видеть обычную зелень, а заметите маленький клад, спрятанный под ногами, пишет источник.
Фото: sibkray.ru
Поделись видео:
