Только одна страна в мире способна прокормить себя самостоятельно — считают ученые

Объединенная научная группа из Гёттингенского университета в Германии и Эдинбургского университета в Великобритании провела научное изыскание, которое показало, что из 186 стран лишь одна способна обеспечить себя всеми основными продуктами питания без внешней помощи. Более того, оказывается, сразу шесть государств не могут полностью обеспечить себя ни по одной из семи главных групп питания.

Какая же страна может обеспечивать себя полностью самостоятельно?

Согласно расчетам ученых, лишь Гайана – маленькая страна на северо-востоке южной Америки с населением менее одного миллиона человек способна обеспечивать себя полностью самостоятельно.

Ученые провели анализ объемов сельскохозяйственного производства по семи ключевым группам продуктов. И лишь Гайана полностью самодостаточное по всем пунктам государство. Среди других стран ближе всех к Гайане оказались Вьетнам и Китай, которые оказались способны покрыть внутренние потребности в шести из семи групп.

При этом лишь каждая седьмая страна мира способна производить достаточное количество еды по пяти ключевым категориям. В эту когорту стран входит Россия, а также США.

При этом чуть больше трети всех государств самодостаточны лишь в одной или даже двух позициях.

А стразу в шести странах, таких как Афганистан, ОАЭ, Ирак, Макао, Катар и Йемен — нет ни одной продовольственной группы, по которой они могли бы себя обеспечить самостоятельно.

Более того, авторы особо подчеркивают тот факт, что в даже в рамках экономических союзов картина сильно не меняется. Так, например, Совет сотрудничества арабских государств Персидского залива самодостаточен лишь по такой позиции, как мясо.

Объединения в Западной Африке и Карибском бассейне производят достаточно продуктов только по двум категориям. И ни один союз стран не может обеспечить себя овощами.

Также эксперты поясняют, что основным способом покрытия дефицита остается международная торговля. Однако и здесь есть крайне уязвимые точки. Все дело в том, что многие страны зависят от одного партнера поставщика на более чем 50%. И это делает такие страны-потребители крайне уязвимыми на перебои в поставках.

Поэтому ученые призывают весь мир укреплять международное сотрудничество и как можно больше расширять торговые связи с самыми разными странами. Это нужно в первую очередь для того, чтобы построить устойчивые продовольственные системы и обеспечить здоровье населения в долгосрочной перспективе.