Свежая зелень всегда будет доступна: я создала «умные» мини-грядки на окне — наслаждаюсь урожаем на протяжении всего года

Зимой и ранней весной естественно желать свежей зелени, особенно когда цена в магазинах растет, а качество оставляет желать лучшего.

Опытные садоводы нашли лёгкий способ организовать мини огород прямо на кухне, используя то, что обычно выбрасывается: картонные лотки из-под яиц.

Этот метод не нуждается в специальных умениях или крупных вложениях, однако обеспечивает стабильный урожай сочных зелёных перьев. Отдельные ячейки лотка отлично подходят для проращивания лука: они изолируют луковицы друг от друга, уменьшая риск загнивания и предоставляя каждой достаточно пространства для роста.

Как правильно подготовить «грядки»

1. Очистите лотки. Тщательно промойте картонные лотки, чтобы удалить все органические остатки, и полностью высушите их.
2. Создайте дренаж. В дне каждой ячейки аккуратно сделайте небольшие отверстия для стока воды. Это можно осуществить с помощью нагретого шилла, толстой иглы или гвоздя. Отверстия предотвратят накопление влаги и гниение корней.
3. Обеспечьте циркуляцию воздуха. Устанавливайте лотки не прямо в поддон, а на небольшие подставки — например, на крышки от бутылок или деревянные бруски. Это обеспечит приток воздуха к корням и предотвратит их закисание.

Посадка и уход

• Выбор луковиц: Подойдут здоровые, среднего размера луковицы с неповреждённым донцем. Можно использовать как репчатый лук, так и лук-севок.
• Посадка: Наполните каждую ячейку лотка небольшим количеством лёгкого грунта, кокосового субстрата или даже просто ваты. Луковицы следует размещать плотно, слегка вдавливая их в основание, но не закапывая полностью.
• Полив: Поддерживайте субстрат во влажном, но не мокром состоянии. Лучше поливать умеренно, чтобы вода не скапливалась на дне поддона.
• Освещение: Разместите лотки на самом светлом подоконнике. В условиях короткого зимнего дня можно применять фитолампу для досветки на 3-4 часа.

Секрет непрерывного урожая

Разместив несколько лотков на подоконнике и высаживая луковицы партиями с интервалом в 1–2 недели, вы легко создадите непрерывный «зелёный конвейер». У вас всегда будет свежая зелень к столу — без химических добавок и лишних расходов. Первые перья можно будет срезать уже через 2-3 недели после посадки