Сливочное масло стали чаще подделывать из-за высоких цен, — Россельхознадзор

Производителям выгоднее делать фальсификат с наценкой в 500-700%, поэтому мизерные штрафы за подделку никого не пугают, объясняют участники рынка. Под видом настоящего масла в магазине стала чаще продаваться смесь из говяжьего, свиного или тропических жиров реальной стоимостью 150-200 рублей.

Помимо магазинов, подделки часто идут в больницы, школы, детсады и роддома. Потребителям отличить такое масло почти невозможно, отмечают эксперты.