Секрет идеального завтрака: сытные рулетики из лаваша за 15 минут

 Утро можно начать с ароматных хрустящих рулетиков из тонкого лаваша – это быстро, вкусно и нравится всем. Дети просыпаются с удовольствием, зная, что их ждет аппетитный завтрак, и что на приготовление уходит минимум времени и усилий.

Что нужно для рулетиков?

• 1–2 листа тонкого лаваша

• 3–4 молочные сосиски

• 1 яйцо

• 100–120 г мягкого сливочного сыра

• Свежая зелень (лук, укроп, петрушка)

• Соль, перец, специи по вкусу

• Сливочное масло для жарки

Как приготовить?

1. Подготовка лаваша
   Разрежьте лаваш на 8 частей – удобнее всего делать это ножницами.

2. Сосиски
   Отварите их 3–4 минуты, чтобы они стали мягкими. Можно слегка надрезать – так они не лопнут при жарке.

3. Сырная начинка
   Взбейте яйцо, добавьте натертый сыр, мелко нарезанную зелень и приправы. Хорошо перемешайте.

4. Сборка рулетиков
   На каждый кусочек лаваша нанесите сырную смесь, сверху положите сосиску и плотно заверните. Главное – хорошо закрыть края, чтобы начинка не вытекала.

5. Обжарка
   Разогрейте сковороду со сливочным маслом, выложите рулетики швом вниз и обжаривайте до золотистой корочки по 3–4 минуты с каждой стороны.

Почему это блюдо – идеальный завтрак?

•  Быстро – всего 15 минут, и завтрак готов.
• Сытно – лаваш, сыр и сосиска дают энергию на весь день.
• Универсально – можно менять начинку: добавить овощи, грибы или другие виды сыра.
• Удобно – такие рулетики можно взять с собой на работу или в дорогу.

Попробуйте этот рецепт – возможно, он станет вашим любимым вариантом для вкусного и быстрого завтрака!