Добавь сайт в закладки! Инструкция по ссылке.
При редком использовании открытой банки с консервами или соусами на крышке может образоваться плесень.
Продукты с таким налётом становятся опасными и должны быть утилизированы. Чтобы избежать этого, можно воспользоваться простым народным способом.
Профилактика плесени с помощью горчицы
Сразу после открытия банки достаточно нанести тонкий слой обычной столовой горчицы на внутреннюю поверхность металлической крышки, плотно закрыть емкость и убрать в холодильник. Горчица обладает естественными антисептическими свойствами и создает условия, которые препятствуют образованию плесени, что позволяет значительно увеличить срок хранения продукта.
Основные правила безопасности
- В чем опасность плесени? Плесневые грибы выделяют токсины (микотоксины), которые могут привести к серьезному пищевому отравлению, аллергическим реакциям и нанести вред организму даже в небольших дозах.
- Если плесень уже образовалась, можно ли удалить её и съесть продукт? Нет, нельзя. Даже если грибок виден только на поверхности, его токсины и споры уже проникают вглубь содержимого банки. Такой продукт не пригоден для еды.
- Можно ли давать заплесневелые продукты животным? Категорически нет. Микотоксины опасны и для домашних животных, они могут вызвать у них серьезное отравление.
Таким образом, метод с горчицей представляет собой эффективный и экономичный способ защиты открытых консервов. Он помогает не только сохранить продукты, но и защитить здоровье всей семьи
Поделись видео:
