Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Международный гастрономический сервис TasteAtlas опубликовал рейтинг самых необычных блюд мира, и российское блюдо заняло в нем первое место. Речь идет о якутском салате «Индигирка», который получил всего 1,8 балла из 10 возможных.
Что делает этот салат таким особенным?
Основные ингредиенты:
-
Сырое замороженное рыбное филе
-
Репчатый лук
-
Растительное масло
-
Соль и перец
Главная особенность — текстура: рыба подается в виде ледяных кубиков, которые хрустят на зубах.
Почему он вызвал столько споров?
-
Для жителей Якутии это традиционное блюдо
-
Иностранные гурманы назвали его «гастрономическим вызовом»
-
TasteAtlas исключил оценки из Якутии для объективности
Другие необычные блюда из рейтинга:
-
Канадский «многослойный пицца-торт»
-
Исландское ферментированное мясо акулы
-
Французские анисовые конфеты
-
Камбоджийские жареные пауки
Стоит ли пробовать?
Кулинарные предпочтения у всех разные. То, что для одних — деликатес, для других может быть настоящим испытанием. Возможно, именно «Индигирка» станет для вас новым гастрономическим открытием или… самым запоминающимся кулинарным экспериментом.
Этот рейтинг еще раз доказывает, насколько разнообразны пищевые традиции в разных уголках мира. И хотя «Индигирка» заняла первое место в списке самых невкусных блюд, для якутов она остается важной частью культурного наследия.
Поделись видео:
