Раз в месяц кладу бумажные полотенца в холодильник — получаю тройной эффект: вот для чего я это делаю

Многие продолжают хранить овощи и фрукты прямо в целлофановых пакетах, думая, что это удобно.

На самом деле такой способ ускоряет порчу продуктов. В закрытой пленке овощи «задыхаются»: влага скапливается, создавая идеальные условия для бактерий и плесени. Особенно быстро страдают нежные овощи и зелень — иногда уже через пару дней они становятся непригодными.

Что делать вместо пакета

Не нужны дорогие контейнеры или хитрые приспособления. Всё, что понадобится:

• Бумажные полотенца
• Пищевая сода

И немного времени, чтобы организовать правильное хранение в ящике холодильника.

Простой способ — «сэндвич» для свежести

1. Застелите дно ящика в несколько слоев бумажными полотенцами.
2. Посыпьте сверху пищевую соду — примерно 4–5 столовых ложек на стандартный ящик.
3. Накройте ещё одним слоем бумажных полотенец.

В итоге получается многофункциональный «сэндвич»:

• Полотенца впитывают лишнюю влагу, не давая овощам и фруктам гнить.
• Сода действует как антисептик, препятствуя развитию бактерий и плесени.
• Сода ещё и поглощает посторонние запахи, делая холодильник свежим.

Результат

Благодаря такому хранению овощи и фрукты остаются свежими до нескольких недель вместо нескольких дней. Вы экономите деньги и время, ведь не приходится каждый день бежать за новыми продуктами, пишет новостной портал.

Совет: периодически меняйте бумажные полотенца и соду, когда они намокают, чтобы система продолжала работать эффективно.

Фото: sibkray.ru