Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Куриное филе — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Один из таких вариантов — куриная грудка «под шубой», которая станет отличным решением для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты:
-
Куриное филе — 800 г
-
Лук репчатый — половина головки
-
Вареные яйца — 3 шт.
-
Помидор — половина
-
Свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
-
Чеснок — 3–4 зубчика
-
Твердый сыр — 100 г
-
Соль, перец, специи — по вкусу
-
Горчица — 1 ч. л. (по желанию)
-
Майонез или сметана — 2 ст. л.
Приготовление:
-
Куриное филе разрежьте вдоль на две части и слегка отбейте. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
-
Для начинки мелко нарежьте помидор, лук, яйца и зелень. Добавьте чеснок, горчицу и майонез (или сметану), тщательно перемешайте.
-
На подготовленные куски курицы выложите овощную смесь и посыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут до образования золотистой корочки.
Советы по подаче:
Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Этот рецепт легко адаптировать, заменяя ингредиенты на те, что есть под рукой.
Куриная грудка «под шубой» — отличный способ разнообразить привычное меню, используя простые и доступные продукты. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых!
Поделись видео:
