Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
В наше время, когда каждый рубль имеет значение, выбор более экономичного продукта выглядит оправданным.
Это особенно актуально для товаров повседневного спроса, таких как сливочное масло. Однако готовы ли вы заплатить за упаковку, в которой скрывается совсем не то, что обещает этикетка? К сожалению, действительность такова: снижение цены часто приводит к ухудшению качества, а иногда и к риску для здоровья.
Почему именно сливочное масло стало целью для фальсификаторов? Ответ прост — высокие цены на сырье. Настоящий молочный жир стоит недешево, и недобросовестные производители прибегают к уловкам. Чтобы снизить затраты, они добавляют в продукт дешевые растительные смеси или животные жиры. Последние особенно опасны: они не только изменяют вкус и питательную ценность, но и являются источником вредных трансжиров, потребление которых врачи настоятельно рекомендуют ограничивать.
На что обратили внимание эксперты?
В ходе масштабного расследования Росконтроль закупил 23 образца сливочного масла с жирностью 82,5%. Покупки проводились как в крупных федеральных сетях, так и в небольших магазинах, где часто представлен бюджетный ассортимент. Основное внимание было уделено именно недорогим позициям, так как их приобретают большинство граждан, стремящихся оптимизировать свои расходы. Проверка показала: чем ниже цена, тем выше вероятность столкнуться с подделкой.
Важно отметить: весь товар был взят с полок, четко предназначенных для настоящего сливочного масла, без указаний на растительные жиры в составе. Это явное нарушение прав потребителей на достоверную информацию.
Лабораторный анализ сосредоточился на ключевых показателях: специалисты изучали состав жиров, искали следы растительных компонентов и определяли точное содержание молочного жира.
Суровая правда: почти 60% образцов — фальсификат
Результаты проверки вызывают серьезные опасения. Из 23 проверенных торговых марок только 8 оказались качественными.
- Группа риска №1: Растительная замена. В 13 образцах основой стали растительные жиры, а доля заявленного молочного жира в них не превышала 1%, а в некоторых случаях и вовсе отсутствовала. В этом печальном списке:
- «Белорусские просторы» (производится в Подмосковье).
- «Белорусский Домъ Масла» (производитель-невидимка, отсутствующий в реестрах).
- GUTENDORF (бренд с европейским названием, но с проблемами в цепочке производства).
- Продукция от ООО «Лав продукт» («Лав продукт», «Деревенская Буренка»).
- «Башкирское», «Вологодское деревенское», «Адыгейское золотое».
- «Молоко плюс» и два вида масла «Традиционное» от разных изготовителей.
- «Брест-Литовск» (производитель заявил о возможной подделке данной партии). Этот случай — повод быть особенно внимательным: покупайте известные бренды только в крупных сетях и насторожитесь, если цена кажется подозрительно низкой.
- Группа риска №2: Неясные примеси. Два образца — «Дубровское» и «Крестьянские узоры» — поставили экспертов в затруднительное положение. Растительных масел в них не обнаружили, но жирнокислотный состав указал на возможное присутствие животных жиров (например, говяжьего). Хотя молочный жир там присутствовал, продукт нельзя считать полностью соответствующим стандарту настоящего масла.
Чье масло прошло проверку?
Следующие марки подтвердили свою добросовестность и соответствие стандартам:
- «Алтайская буренка»
- «Экомилк»
- «Домик в деревне»
- «Молочные узоры»
- «Фермерская коллекция»
- Billa
- «Можайское»
- «Молоколамск»
Работа по очищению рынка продолжается. Вся информация о нарушениях передана в Роспотребнадзор для принятия строгих мер. Росконтроль уже готовит новую волну проверок, в ходе которых особое внимание будет уделено «рецидивистам» — тем, кто регулярно обманывает покупателей. Потребители имеют право получать за свои деньги именно тот продукт, который они видят на упаковке, без компромиссов в качестве и безопасности
Поделись видео:
