Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Недавно я случайно наткнулась на способ, который заставил меня взглянуть на обычное сливочное масло иначе.
Теперь я покупаю сразу несколько пачек про запас, чтобы в любой момент превратить их в основу для чего-то вкусного и необычного. Хочу поделиться этим открытием — возможно, оно станет вашим маленьким секретом на кухне.
Готовится всё очень просто. Обжариваю на растительном масле лук с шампиньонами до золотистого оттенка, добавляю щепотку соли, свежемолотый перец и немного тимьяна. После того как смесь остынет, вмешиваю размягченное сливочное масло и превращаю всё в нежную пасту с небольшими кусочками грибов с помощью блендера.
Что дальше?
- Хранение: в холодильнике такая паста спокойно простоит несколько дней, а в морозилке её можно держать значительно дольше.
- Использование: добавляю в каши, макароны или картофельное пюре — блюдо сразу наполняется богатым ароматом.
- Быстрые перекусы: намазываю на горячий хлеб или тост — получается не просто вкусно, а почти как маленький праздник вкуса.
Эта паста особенно выручает, когда нужно быстро приготовить завтрак или сделать ужин чуть интереснее, не тратя много времени. Попробуйте, и вы наверняка найдете свой любимый способ её использовать, пишет источник.
Фото: sibkray.ru
Поделись видео:
