Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Эксперты решили выяснить, насколько безопасен для повседневного употребления популярный цейлонский черный чай.
В лабораторию отправились образцы семи известных брендов, включая Greenfield, Riston, «Майский», Akbar и другие. Результаты оказались интересными и во многом обнадёживающими.
Безопасность превыше всего
- Афлатоксин В1 — не обнаружен ни в одной проверенной марке, что важно для здоровья.
- Пестициды нашли в четырёх образцах, но их концентрация оставалась в пределах безопасных норм. Эксперты подчёркивают: чтобы превысить допустимую суточную норму, пришлось бы выпить невероятное количество чая.
Единственным нарушителем стал один бренд, где уровень плесени оказался в два раза выше нормы. Это говорит о проблемах с хранением или производством. Все остальные марки соответствовали стандартам по микробиологическим показателям.
Польза в чашке
Черный чай остаётся достойной альтернативой кофе:
- Кофеин содержится в пределах 1,66–2,33%, поддерживая бодрость.
- Танины — природные антиоксиданты, полезные для здоровья.
Лидером по содержанию танинов стал Greenfield Golden Ceylon. Тем не менее эксперты напоминают: для максимальной пользы антиоксидантов лучше выбирать зелёные сорта чая, где их концентрация традиционно выше.
На что обращать внимание при выборе
- Срок годности — просроченный чай может содержать плесень.
- Условия хранения в магазине — сухое и прохладное место предпочтительно.
- Репутация бренда — проверенные производители обычно обеспечивают стабильное качество.
- Хранение дома — держите чай в герметичной упаковке и сухом месте.
В целом, подавляющее большинство популярных брендов цейлонского черного чая безопасны для регулярного употребления. При выборе стоит ориентироваться не только на вкус, но и на надёжность производителя — это лучшая гарантия качества и здоровья, пишет источник.
Фото: sibkray.ru
Поделись видео:
