Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Вы когда-нибудь задумывались, куда девается бумажная обёртка от масла после его открытия?
Обычно она сразу отправляется в мусор. Однако этот небольшой кусочек бумаги может быть полезен на кухне, экономя не только продукты, но и ваше время. Об этом рассказывает автор Дзен-канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой» (18+).
Почему стоит сохранить упаковку?
Дело в том, что после открытия масла на бумаге остаётся заметный слой жира. Почему бы не использовать его с пользой, вместо того чтобы выбрасывать? Давайте разберёмся, как это можно сделать.
Простой способ смазать посуду
Этот метод избавит вас от необходимости мыть лишнюю ложку или расходовать новое масло.
-
Положите обёртку на стол так, чтобы жирная сторона была сверху.
-
Проведите ей по поверхности формы для выпечки, сковороды или противня.
-
Убедитесь, что слой равномерно распределён.
Количество жира на бумаге идеально подходит для этой задачи — пища не пристанет, и блюдо не станет слишком калорийным.
Как легко намазать масло, не разрушая хлеб
Бывало ли, что при попытке нанести холодное масло на тост или ломоть ржаного хлеба, вы его крошили? Есть более аккуратный способ.
-
Возьмите заранее отложенную масляную бумагу.
-
Поверните её жирной стороной к хлебу.
-
Сделайте несколько лёгких движений — и на поверхности появится ровный слой. Хлеб останется целым.
Интересно, что многие специалисты по питанию советуют избегать частого использования маргарина и твёрдых растительных жиров вместо сливочного масла. Их регулярное употребление может негативно сказаться на здоровье. Эти ингредиенты часто добавляют в продукты для удешевления, а не для улучшения их питательных свойств. Если хотите снизить калорийность своего рациона, попробуйте уменьшить количество масла в рецепте или размер порции, вместо использования небезопасных заменителей, пишет новостной портал
Поделись видео:
