Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Почему перец часто разочаровывает
Кажется, что это просто: посадил рассаду, высадил в грунт, поливай и пропалывай. Но в итоге — лишь несколько мелких перчиков, которые начинают краснеть только к сентябрю, в то время как соседи собирают урожай ведрами
В чем же секрет? Перец — капризная, но отзывчивая культура. Если учесть его предпочтения и избежать распространенных ошибок, он одарит вас щедрым урожаем, который будет некуда девать
Агрономы делятся своим опытом. От посева до сбора последнего перца — запоминайте
Посев: не торопитесь
Основная ошибка дачников — это слишком ранний посев. Хочется быстрее, руки чешутся, семена куплены. В итоге рассада перерастает, вытягивается, болеет и плохо приживается
Оптимальный срок для посева — начало марта. К моменту высадки в грунт рассада должна быть 50–60 дней, не больше. Переросшие растения дольше болеют и позже начинают плодоносить
Перед посевом полезно замочить семена в стимуляторе роста. Это поможет получить более крепкие и дружные всходы
Высадка: смотрим на градусник, а не на календарь
10–15 мая — это ориентир, но не строгая дата. Перец очень теплолюбив. Даже малейший заморозок может погубить растение или вызвать болезни
Ждите, пока угроза возвратных холодов минует. Если синоптики обещают похолодание, с высадкой лучше подождать
Схема посадки: 3–4 растения на квадратный метр. Загущать нельзя — перцы любят проветривание
Парник на дугах: обязательный элемент
Даже если сажаете в открытый грунт, первые недели перцам нужно укрытие. Весеннее солнце обманчиво, ночи холодные, ветер сушит
Установите дуги и натяните укрывной материал плотностью 42 г/м² (агротекс, спанбонд). Сверху — белую пленку. Днем приоткрывайте для проветривания, на ночь закрывайте
Эту конструкцию убирайте только в июне, когда заморозки окончательно отступят. Не спешите — перец скажет вам спасибо
Место: солнце и только солнце
Перцы — дети солнца. В тени они будут хилыми, вытянутыми, с малым урожаем. Выбирайте самое освещенное место на участке. Чем больше света, тем слаще и крупнее будут плоды
Почва должна быть легкой, плодородной и с хорошим дренажем. Тяжелые глины перец не любит. Если земля плотная — добавьте песок, компост, перегной
Посадка: вода и мульча
Высаживайте рассаду в лунки, не заглубляя сильно. Корневая шейка должна быть на уровне почвы
После посадки — обильный полив. Примерно 1,5 литра теплой воды под каждый куст. Вода не должна быть ледяной, иначе корни получат шок
Далее — секретный прием. Всю грядку щедро засыпьте сухим перегноем слоем до 4 сантиметров. Мульча сохранит влагу, защитит от сорняков и будет постепенно питать растения
Первая подкормка: после 15 июня
Когда рассада приживется и начнет расти, пора подкармливать. Используйте любое комплексное водорастворимое удобрение. Например, «Кемиру» или её аналоги
Дозировка: 1 столовая ложка на 10 литров воды. По 1 литру под каждое растение
Важно: полив и подкормку делайте строго под корень, в лунку. На листья не лейте — могут быть ожоги
Рыхлить почву можно на следующий день после полива. Если мульча размылась и земля оголилась — снова подсыпайте перегной
Вторая подкормка: когда завязались плоды
В этот момент перцам нужен калий, который отвечает за размер и вкус плодов
Берите удобрение с повышенным содержанием калия (можно использовать то же комплексное, но смотрите на состав). Схема та же: 1 столовая ложка на ведро воды, по литру на куст
Эта подкормка поддержит растение в самый ответственный период — во время наливания урожая
Подвязка: бережём ветки
В открытом грунте формировать кусты не нужно. Перец сам знает, как ему расти. Но подвязка обязательна
Когда на кустах появляются плоды, ветки могут не выдержать тяжести и сломаться, особенно у крупноплодных сортов
Подвязывайте аккуратно, не пережимая стебли. Можно использовать мягкую бечевку или специальные клипсы
Главный секрет большого урожая
Существует один прием, который заставляет перец плодоносить без остановки. Многие о нем не знают или забывают
Как только первые плоды начинают окрашиваться, снимайте их сразу. Не ждите, пока они станут полностью красными или желтыми. Срывайте в стадии технической спелости
Почему? Растение, видя, что плоды убраны, продолжает завязывать новые. Если оставить первые перцы до полного созревания, куст «решит», что миссия выполнена, и остановится в росте
Сняв первые перчики зелеными, вы простимулируете куст на дальнейшее плодоношение. В итоге урожай будет значительно больше
Краткий итог
Вырастить отличный перец в открытом грунте возможно. Главное — придерживаться правил:
- Сеять в начале марта, не раньше
- Высаживать, когда минуют заморозки
- Первые недели держать под укрытием
- Выбрать самое солнечное место
- Обильно полить при посадке и замульчировать перегноем
- Подкормить дважды: комплексным и калийным удобрением
- Подвязать, чтобы ветки не ломались
- Снимать первые плоды зелеными, не дожидаясь спелости
Никакой магии, только грамотная агротехника. Попробуйте в этом сезоне — и ваш перец удивит даже самых опытных соседей
Поделись видео:
