Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Сбор урожая картофеля обычно проводится в августе или сентябре, и правильное хранение играет ключевую роль в сохранении клубней свежими и без проростков до весны. Опытные огородники знают, что важным аспектом является предотвращение прорастания картофеля, так как длинные ростки, превышающие 3 см, могут указывать на токсичность клубней из-за содержания растительного алкалоида соланина. Такие клубни не рекомендуется употреблять в пищу, так как они могут быть вредными; их лучше использовать только для рассады.
Чтобы избежать прорастания картофеля, существует простой и эффективный метод, который требует всего лишь луковой шелухи, которую часто выбрасывают, хотя она может оказаться полезной. Для этого перед тем как отправить картофель на хранение, пересыпьте клубни луковой шелухой. Этот способ помогает предотвратить прорастание, даже если картофель будет храниться в сыром и теплом подвале.
Кроме того, важным фактором является правильный выбор тары для хранения картофеля. Идеально подойдут деревянные ящики с хорошей вентиляцией или холщовые мешки. Это позволит картофелю дышать и предотвращать накопление влаги, что также способствует уменьшению риска прорастания.
Поделись видео:
