Одна химия, а не соль: эксперты Роскачества выявили 5 брендов поваренной соли, которые лучше не покупать

Недавнее исследование Роскачества выявило серьезные проблемы на рынке пищевой соли. Проверка показала, что несколько популярных брендов нарушают требования к качеству и вводят потребителей в заблуждение.

Основные нарушения производителей

1. Обман с происхождением
На упаковках часто указываются экзотические регионы добычи, хотя реальным источником являются местные месторождения в Крыму, Астраханской или Иркутской областях. Потребители переплачивают за «особую» соль, получая обычный продукт.

2. Недобросовестная маркировка
Производители используют бессмысленные для соли маркетинговые пометки:

• «Без ГМО» — хотя соль не может содержать генно-модифицированные организмы
• «Морская соль» — для продукции, добытой в удаленных от морей регионах

3. Несоответствие стандартам качества
Проверка выявила нарушения ключевых показателей:

• Недостаточное содержание йода в обогащенной соли
• Превышение норм по нерастворимым остаткам
• Несоответствие гранулометрического состава

Бренды с нарушениями

Эксперты выделили пять марок с серьезными несоответствиями:

1. Торговый дом Соль — дефицит йода при наличии маркировки «без ГМО»
2. Валетек — недостаточное содержание йода
3. Белёк — отклонения по йоду и нерастворимым примесям
4. Crista — избыток хлорида натрия и неточная фасовка
5. Салина — несоответствие размера гранул ГОСТу

Как выбрать качественную соль

Специалисты рекомендуют покупателям:

• Изучать не место фасовки, а реальное происхождение соли
• Проверять полный состав продукта на упаковке
• Остерегаться маркетинговых пометок, не несущих полезной информации
• Выбирать продукты с четко указанными характеристиками соответствия ГОСТу

Исследование показало необходимость усиления контроля за качеством пищевой продукции и достоверностью маркировки. Потребителям стоит более внимательно относиться к выбору даже таких привычных продуктов, как поваренная соль, сообщает новостной портал. 

Фото: sibkray.ru