Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Содержание
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
Устали от привычных картофельных блюд?
Этот рецепт способен превратить даже самое обычное пюре в кулинарный шедевр, который понравится как взрослым, так и детям.
Создаем идеальную начинку
Ключ к успеху начинается с правильного пюре:
- Картофель варят до мягкости и сливают воду
- Разминают с добавлением сливочного масла и горячего молока
- Добавляют обжаренный лук (по желанию)
Важно: Консистенция должна быть похожа на густую сметану — в этом случае начинка не вытечет во время жарки.
Собираем рулетики: проще не придумаешь
- Лаваш нарезаем на прямоугольники
- Отвариваем сосиски (можно заменить на сардельки)
- Наносим слой пюре, оставляя от краев небольшой отступ
- Кладем сосиску и сворачиваем в форме «конверта»
Обжариваем до идеального состояния
- Разогреваем сковороду с маслом
- Выкладываем рулетики швом вниз
- Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки
- Выкладываем на бумажное полотенце
Почему этот рецепт станет любимым
- Готовится из доступных продуктов
- Идеален для быстрого ужина после работы
- Дети просят добавку
- Отлично хранится и разогревается
Поварские советы
- В пюре можно добавить тертый сыр или зелень
- Для получения хрустящей корочки используйте смесь растительного и сливочного масла
- Если пюре слишком жидкое — добавьте немного муки
Как утверждает автор рецепта Наталья Цветкова: «Эти рулетики исчезают со стола мгновенно! Хрустящий лаваш снаружи, нежное пюре и сочная сосиска внутри — сочетание, от которого невозможно отказаться».
Попробуйте — и вы получите универсальное блюдо, которое выручит в любой ситуации: когда гости на пороге, нужно собрать обед в школу или просто не хватает времени на сложные рецепты
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
Поделись видео:
