Нежная творожная шарлотка: простой рецепт, который покорит всех

Эта вариация классической шарлотки сочетает воздушную творожную основу с сочными яблоками и ароматной корицей. Десерт готовится быстро и просто, но получается настолько вкусным, что оторваться невозможно!

Ингредиенты (на форму 16-18 см):

• Творог 5-9% — 200 г (протереть через сито)

• Яйца — 2 шт.

• Мука — 50 г

• Яблоки — 2 шт. (лучше кисло-сладкие сорта)

• Сахар — 3 ст. л.

• Корица — 1 ч. л.

Как приготовить:

1. Яблоки нарежьте: одно кубиками, второе — тонкими дольками.

2. Взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте творог и аккуратно перемешайте.

3. Введите муку с разрыхлителем и корицей, добавьте яблочные кубики.

4. Вылейте тесто в форму, сверху разложите дольки яблок.

5. Выпекайте 30-35 минут при 180°C.

Почему этот рецепт особенный?

• Творог делает текстуру нежной и бархатистой

• Меньше муки — десерт получается легким

• Яблоки с корицей создают неповторимый аромат

Подавайте шарлотку, посыпав сахарной пудрой. Этот простой, но изумительно вкусный десерт станет любимым в вашей семье!