Настоящие мясные сосиски: какие марки прошли строгий контроль Роскачества

Сосиски и сардельки — популярный продукт на российских столах, но не все они одинаково полезны. Эксперты Роскачества провели масштабное исследование, чтобы выяснить, какие производители предлагают по-настоящему качественную продукцию.

Как выбирали лучших
Специалисты проверили более 50 образцов от федеральных и региональных производителей. Оценивали:

• Соответствие состава заявленному

• Наличие вредных бактерий и антибиотиков

• Качество упаковки и маркировки

• Вкусовые характеристики

Кто оказался на высоте
Следующие бренды полностью соответствуют стандартам качества:

• Останкино — стабильное качество

• Ремит — безопасное производство

• Дымов — натуральный состав

• ВкусВилл — минимум добавок

• Клинский, Звениговский — строгое соблюдение ГОСТ

На что обратить внимание
25% проверенных образцов показали нарушения:

• Обнаружены опасные бактерии

• Несоответствие состава (например, отсутствие заявленной говядины)

• Проблемы с условиями хранения

Советы покупателям

1. Изучайте состав — чем он короче, тем лучше

2. Выбирайте проверенные бренды

3. Проверяйте сроки годности

4. Покупайте только в охлаждённом виде

Хорошая новость: рынок постепенно меняется в лучшую сторону. Вс больше производителей отказываются от вредных добавок и соблюдают стандарты качества. Главное — делать осознанный выбор и не экономить на здоровье.