На вкус редкая гадость: эти марки кофе никогда не стоит покупать — настоящие отзывы

Растворимый кофе — привычный утренний ритуал для миллионов людей.

Но за удобством и ароматом иногда скрываются сомнительные ингредиенты, способные не только испортить вкус, но и нанести вред здоровью. Эксперты Роскачества выявили марки, в составе которых обнаружены трансжиры, заменители кофе и даже опасные подсластители.

Кофе, от которого стоит отказаться

BonCafé 3 в 1
Этот напиток содержит всего лишь следы настоящего кофе. Основу составляют заменители молочного жира и трансжиры — их концентрация превышает допустимую норму почти вдвое. Такие вещества негативно влияют на сердце, сосуды и поджелудочную железу, а регулярное употребление может привести к хроническим заболеваниям.

Жокей «Фаворит»
Под известной маркой эксперты нашли не кофе, а смесь цикория и злаков. Настоящего кофе в составе крайне мало — отсюда и характерный привкус жженых зерен и изжога после употребления. По сути, это фальсификат, замаскированный под кофе.

Italica
Хотя напиток позиционируется как сублимированный кофе, на деле содержит значительную долю цикория и искусственных ароматизаторов. Вкус — кислый, аромат — слабый. Если вы любите настоящий кофе, от этой марки лучше отказаться.

MacCoffee Favorite
Эксперты отметили высокое содержание примесей и сахара при минимальном количестве кофейных зерен. Такой напиток нельзя назвать натуральным, а высокая цена здесь совершенно не означает качество.

Nescafe 3 в 1
Вместо сахара в составе обнаружен подсластитель цикламат натрия — вещество, которое связывают с нарушением микрофлоры кишечника и повышенным риском воспалительных заболеваний.

Jacobs 3 в 1
Здесь нашли другой искусственный подсластитель — ацесульфам калия. Он усиливает аппетит, из-за чего после чашки такого кофе может появиться непреодолимое желание перекусить.

Как выбрать качественный растворимый кофе

1. Избегайте надписей “3 в 1” или “5 в 1”. Такие смеси почти всегда содержат ароматизаторы, подсластители и жиры.
2. Читайте состав. В хорошем кофе должен быть только один ингредиент — кофе.
3. Проверяйте упаковку. На ней должна быть четкая дата производства и срок годности. Любые размытые или отсутствующие надписи — повод насторожиться.
4. Оцените аромат. Натуральный кофе пахнет зерном, а не химией.
5. Обратите внимание на внешний вид напитка. После заваривания не должно быть мутности и осадка. Лучше выбирать сублимированный кофе — он чище и вкуснее.

Три факта, о которых стоит знать

• Сублимированный кофе сохраняет больше природных ароматов и полезных веществ.
• Трансжиры, обнаруженные в кофейных смесях, вредят не только сердцу, но и пищеварению.
• Искусственные подсластители, используемые в недобросовестных смесях, влияют на метаболизм и аппетит.

Вывод: не всякий кофе одинаково бодрит. Читайте состав, не доверяйте громким обещаниям на упаковке и выбирайте те бренды, где на первом месте стоит качество, а не реклама. Настоящий кофе — это не просто вкус, это забота о собственном здоровье, пишет источник.

Фото: sibkray.ru