Мультиварка Xiaomi за 130 долларов: готовит мясо за 15 минут и управляется со смартфона

Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro комплектуется двумя чашами и рассчитана на семьи из 4-8 человек

Xiaomi представила новую умную мультиварку-скороварку Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro. В Китае новинка уже доступна для покупки по цене 899 юаней (130 долларов), а с учетом акций и государственных субсидий цена снижается до 105 долларов.

Устройство предназначено для семей из 4–8 человек и снабжено чашей объемом 5 литров. По информации от производителя, за один цикл приготовления можно сделать до 20 порций риса или приготовить около 2,5 кг мяса.

Ключевой особенностью модели является индукционная система нагрева (IH) мощностью 2200 Вт. В отличие от традиционных нагревателей с мощностью около 1000 Вт, она обеспечивает более равномерное прогревание чаши, что должно благоприятно сказаться на вкусе блюд.

Скороварка поддерживает приготовление под давлением до 112 кПа при температуре до 120 °C. По словам Xiaomi, это позволяет сократить время приготовления примерно на 40%. Например, мясо можно довести до состояния, при котором оно легко отделяется от кости, всего за 15 минут.

В комплект входят две сменные чаши. Первая сделана из нержавеющей стали и предназначена для супов, тушения и приготовления с открытой крышкой. Вторая имеет керамическое антипригарное покрытие без фторосодержащих материалов и подходит для риса, каш и десертов. Использование отдельных чаш помогает избежать смешивания ароматов различных блюд.

Новинка также включает в себя интеллектуальную систему регулировки давления, которая автоматически подбирает параметры приготовления в зависимости от типа продуктов. По словам Xiaomi, это способствует более насыщенному вкусу и равномерной готовности ингредиентов.

Еще одной особенностью является система быстрого сброса давления с воздушным охлаждением. После завершения приготовления крышку можно открыть примерно через 88 секунд.

Среди других характеристик Mijia Smart Electric Pressure Cooker 2 Pro:

• 10 автоматических программ приготовления;
• режим работы с открытой крышкой;
• использование в качестве электрической кастрюли или хот-пота;
• поддержка приложения Mijia с более чем 100 рецептами;
• голосовое управление через Xiao AI;
• удаленный запуск и управление со смартфона;
• отложенный старт до 24 часов.

За безопасность отвечают 18 уровней защиты, включая контроль давления и температуры, блокировку открытия крышки во время работы и защиту от перегрева. На устройство предоставляется трехлетняя гарантия.