Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Когда столбик термометра поднимается всё выше, так и хочется чего-нибудь прохладного и сладкого. Но магазинные десерты часто содержат избыточное количество сахара и сомнительные добавки, особенно если речь идёт о детском питании.
К счастью, существует идеальный выход — приготовление домашнего мороженого из натуральных ингредиентов. Этот процесс настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Вам понадобятся всего несколько доступных продуктов: спелый банан, какао, сметана и немного подсластителя. Результат превзойдёт все ожидания — воздушный, бархатистый десерт с глубоким шоколадным вкусом и нежным сливочным оттенком.
Ингредиенты:
- 1 спелый банан (чем более зрелый — тем лучше)
- 1 ч.л. какао-порошка (можно заменить тёртым шоколадом)
- 1 ст.л. сметаны (или греческого йогурта)
- 1 ч.л. сахара (или мёда для более полезного варианта)
- По желанию: корица, ваниль, дроблёные орехи, кокосовая стружка
Процесс приготовления:
- Подготовка банана
Очистите фрукт, нарежьте кружочками и разложите на плоской тарелке. Поместите в морозильную камеру на 1,5-2 часа до полного замерзания. - Смешивание компонентов
Переложите замороженные кусочки в блендер, добавьте какао, сметану и сахар. Для дополнительного аромата можно всыпать щепотку корицы или добавить немного ванильного экстракта. Взбивайте до получения однородной массы муссовой консистенции. - Завершающий этап
Если предпочитаете более плотную текстуру, переложите смесь в контейнер и оставьте в морозилке ещё на 30-40 минут. Перед подачей украсьте орехами или кокосовой стружкой для красоты и дополнительного вкуса.
Преимущества этого десерта:
- Полностью натуральный состав без искусственных добавок
- Возможность варьировать ингредиенты по вкусу
- Быстрота приготовления — всего 2,5 часа от начала до конца
- Низкая калорийность при высокой вкусовой ценности
Такое мороженое не только освежит в жаркий день, но и подарит настоящее летнее удовольствие, при этом заботясь о вашем здоровье и фигуре.
Поделись видео:
