Летнее меню: какие продукты помогут легче перенести жару

В жаркую погоду организм нуждается в особом питании — легком, но насыщенном полезными веществами. Эксперты составили список оптимальных продуктов для летнего рациона.

Белковая пища
Диетологи рекомендуют в жару выбирать:

• Нежирное мясо (индейка, куриная грудка)

• Постную рыбу (треска, судак, хек)
  Эти продукты обеспечат организм необходимым белком без излишней нагрузки на пищеварение.

Овощи и фрукты
Сезонные дары природы — идеальный выбор:

• Огурцы, помидоры и зелень содержат до 95% воды

• Арбузы и дыни прекрасно утоляют жажду

• Ягоды богаты антиоксидантами

Морепродукты
Креветки, кальмары и мидии:

• Источник легкоусвояемого белка

• Содержат полезные Омега-3 кислоты

• Богаты микроэлементами

Освежающие блюда
Холодные супы (окрошка, гаспачо) и свежие салаты:

• Помогают поддерживать водный баланс

• Не перегружают пищеварительную систему

• Быстро готовятся

Важно:
Летом стоит ограничить:

• Жирную и тяжелую пищу

• Сладкие газированные напитки

• Избыток кофеина

Специалисты напоминают, что индивидуальные особенности организма могут требовать коррекции рациона. При наличии хронических заболеваний перед изменением питания стоит проконсультироваться с врачом.

Правильно подобранное меню поможет сохранить бодрость и хорошее самочувствие даже в самую сильную жару.