Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Встреча года Красной Огненной Лошади требует особого подхода к новогоднему меню.
Согласно восточным традициям, правильно подобранные блюда помогут привлечь благополучие и удачу в наступающем году.
Основные блюда для праздничного стола
Центральное блюдо:
Запеченная птица — курица, индейка или утка, символизирующая движение вперед и достижение целей. Подается с легкими овощными гарнирами.
Обязательные элементы:
- Свежие овощные салаты с зеленью
- Рисовые блюда как символ изобилия
- Блины, олицетворяющие солнце
- Фруктовые нарезки с орехами и ягодами
Сервировка и оформление
Цветовая гамма должна отражать стихию года:
- Красные акценты в декоре
- Золотые элементы сервировки
- Оранжевые детали
В центре стола рекомендуется разместить:
- Фигурку лошади
- Хлеб с солью как символ гостеприимства
Дополнительные блюда для процветания
Для усиления благоприятной энергетики:
- Выпечка с яблоками и ягодами
- Овсяное печенье с медом
- Фаршированные овощи
- Легкие десерты с орехами
Что исключить из меню
Под запретом:
- Конина и блюда из лошади
- Жирные мясные продукты
- Промышленные соусы
- Тяжелые десерты
Рекомендации по приготовлению
Основные принципы:
- Использовать свежие натуральные продукты
- Выбирать легкие способы приготовления
- Сохранять баланс вкусов
- Учитывать сезонность продуктов
Главное — готовить с положительным настроем, тогда новогодний стол станет не только вкусным, но и символичным началом года Красной Огненной Лошади, сообщает новостной портал.
Фото: sibkray.ru
Поделись видео:
