Как выбрать идеальный сорт картофеля для вашего региона

создано в Шедеврум

Хотите получить обильный урожай вкусного картофеля? Узнайте, как выбрать идеальный сорт для вашего региона, учитывая климат, сроки созревания и способы использования клубней.

Выбор правильного сорта картофеля — залог вкусного урожая. Эксперты рекомендуют учитывать особенности местности, климат и то, как вы планируете использовать клубни.  А есть и такие сорта, которые универсальны, пишет автор дзен-канала “Садовые фантазии” (16+)

Виды сортов по срокам созревания

• Ранние сорта (60–85 дней) подходят для тех, кто хочет собрать урожай до начала эпидемии фитофторы.
• Среднеспелые (95–115 дней) отличаются стабильностью, насыщенным вкусом и хорошей лёжкостью.
• Поздние (от 115 дней) — лидеры по хранению и устойчивости к болезням.

Выбор по типу мякоти

• Светлая рассыпчатая мякоть идеальна для пюре и запеканки.
• Желтоватая плотная мякоть не разваривается в супах и отлично подходит для жарки.
• Экзотические сорта с фиолетовой или розовой мякотью — кулинарный хит для чипсов, гарниров и эффектной подачи.

Популярные сорта

• Скороспелые фавориты: Жуковский ранний, Антонина, Ред Скарлетт, Беллароза, Лазурит.
• Среднеспелая классика: Гала, Аврора, Колобок, Вектор.
• Поздние чемпионы хранения: Пикассо, Журавинка, Сатурна, Атлант.

Сорта для разных регионов

• Для Урала и Сибири подойдут выносливые Ред Скарлет, Журавлик, Невский.
• В центральных регионах России чаще выбирают Жуковский ранний и Урожайный.
• Южанам стоит обратить внимание на жаростойкие Романтик, Вега и Лисана.
• На Дальнем Востоке доверяют надёжным сортам, таким как Ласточка, Камбала и Скарб.

Грамотный выбор сорта поможет вам получить обильный урожай и насладиться вкусными клубнями, которые идеально подойдут вашей семье, пишет kuban.info.