Добавь сайт в закладки! Инструкция по ссылке.
Когда человек из умеренных широт смотрит на жизнь коренных народов севера, то возникает ощущение парадокса. Интуиция подсказывает одно, а местные жители делают совершенно другое.
Мы уже обсуждали, что северяне имеют умеренный ритм жизни и стараются не тратить энергию на движения и не перегреваться, ибо вспотеть — это очень опасно на морозе. Они носят одежду мехом к телу, хотя нам кажется, что правильно поступать иначе и мы даже не задумываемся о воздушной прослойке и вентиляции. Воду индейцы использую в виде льда и так часто очищают её, а сухим дровам порой предпочитают влажные. Таких примеров очень много и все они контринтутивны для нас. Но везде там работает физика.
Так если индейцы не делают какие-то понятные нам действия, то наверняка у них за годы адаптации выработалась какая-то своя стратегия? С одной стороны да, а с другой — нет.
Адаптация вместо суперсилы
Многие полагают, что коренные народы севера физиологически адаптировались к лютым морозам. Такой эффект, конечно, присутствует. Это напоминает супер-способность шерпа ходить в высокогорье или ловцов за жемчугом задерживать дыхание дольше, чем может любой тренированный спортсмен. Но относительно холода человеческая физиология так значительно не меняется. Иными словами — не надо считать, что северяне стойкие к морозу от природы и могут «на снегу спать», как персонаж одного мультике. Просто они грамотно оптимизировали среду и поведение, а не стали суперлюдьми.
Правильный завтрак — залог успеха
Во многом сказывается не совсем стандартная для нашего восприятия еда. Для жителя средней полосы обычный завтрак — это кофе с булочкой или овсянка. Так было много лет подряд.
Рацион северных же индейцев был экстремально жирным. Табличка подсказывает нам, что 1 г жира ≈ 9 ккал, а 1 г углеводов ≈ 4 ккал. Жир — лучший «биологический аккумулятор тепла». Потому какая-то жирная рыба куда лучше подходит для лютого мороза, чем чай и печеньки. По иронии, у северных жителей мяса и жира было больше, чем различных мучных продуктов и это им помогало.
Мясо же богато белком. Белок имеет высокий термический индекс. До 30% энергии белка выделяется как тепло при его переваривании.
Фактически, мясо — это внутренняя печка. И такой подход издревле помогал северным индейцам.
Жировая прослойка организма как благо
Следующий момент — представления о красоте. В средней полосе всегда считалось, что излишняя худоба привлекательна. Люди стремятся к ней и хотят выглядеть, как модели. Спортсмены же стараются накачивать мышцы и быть подтянутыми. Оба этих сценария подразумевают отсутствие жировой ткани. Что у спортсмена, что у какой-то модели жира практически нет. И это якобы правильно. Но северные индейцы имели другое представление.
Они тут солидарны с жителями высокогорья Тибета. Вы когда-нибудь обращали внимание, что статуэтки у них обычно показывают полных людей? Это не случайно, поскольку полнота тогда считалась правильной и показывала достаток. Но помимо этого — такой человек меньше мёрз на морозе и легче его переносил. У северных индейцев люди тоже были плотные и имели достаточную жировую прослойку. Идеал красоты там отталкивался от других идей. Это помогало им переносить сильные морозы. И мы обсуждаем это не с целью сказать, что все худые неправы или все толстые — молодцы. Нет, просто это показатель того, что обычный житель города, который вырос в конкретном обществе, сильный мороз воспринимает совсем иначе.
Правильное дыхание
Следующий момент — это подходящее дыхание. Оно вырабатывалось годами. Как обычно ведёт себя ребенок, катаясь на санках с друзьями? Бегает, потеет, много кричит и глотает холодный воздух. Делает всё то, что на морозе делать не полезно. Через пару часов он пойдёт домой и отогреется, а вот индейцу ждать быстрого обогрева не стоит.
Потому дети в городах вырастают, а привычка неправильно дышать на морозе сохраняется. Люди говорят громко, глотают морозный воздух и ведут себя так, как будто погода самая обычная.
Индейцы севера старались дышать медленно, вдыхать и выдыхать строго через нос и не позволять себе в этом плане вести себя безрассудно.
За годы жизни такая привычка закреплялась и они вполне комфортно могли дышать носом медленно и без неприятных ощущений.
Носовая полость — естественный теплообменник и увлажнитель. Ротовое дыхание резко увеличивает теплопотери и риск холодового бронхоспазма. Потому у индейцев можно перенять ещё и этот подход.
Подход к одежде
Ещё у нас очень сильно отличаются взгляды на одежду. Индейцы старались выбирать подходящую одежду, а человек из города ищет способ максимально утеплиться. Только посмотрите, как выглядит типичный житель города в минус 30. Он надевает на себя буквально всё, что есть дома, да ещё и лицо старается закрыть шарфом (а это не лучшая идея).
В результате всё кончается тем, что человек под этими миллионами слоями одежды перегревается и начинает потеть, а это уже очень плохо даже в городском морозе. Потому следует подходить к вопросу размеренно и выбирать одежду рационально, ориентируясь на специфику организма.
Индейцы знали это, а потому очень аккуратно выбирали одеяние. Если это была какая-то толстая шкура, то надевали её мехом к телу, чтобы сохранить обмен воздуха. Для относительно интенсивного движения выбиралась одежда полегче и никого не смущало, что за окном минус 40.
Потому правильный выбор одежды — ещё один рецепт успеха с далекого севера.
Вместо итога
Северяне не боролись с морозом на прямую. Они на уровне инстинктов и традиций понимали специфику работы организма и знали физику мороза. Порой эта физика передавалась в виде символов и мороз одушевлялся. Но всё это не мешала коренным народам научиться правильно выживать и выработать успешные подходы.
Они избегали резких нагрузок, планировали остановки, строили временные укрытия даже на коротких маршрутах. Питались правильным образом и выбирали подходящую одежду, знали, что перегрев страшнее переохлаждения и понимали, что если тебе на морозе вдруг стало жарко, то дело плохо. При этом они правильно оценивали динамику и знали, что нельзя также и застаиваться на одном месте. Костёр северяне использовали не так, как думают жители городов.
Всё это как стратегическое управление тепловым балансом — по сути, прикладная терморегуляция на уровне поведения и традиционных знаний. Нам есть, чему поучиться у этих народов.
Поделись видео: