Избавилась от дорогостоящих химикатов. Теперь моя сковорода выглядит так, словно только что куплена: недорогой способ удалить нагар и жир

Со временем даже на самой ухоженной кухонной утвари образуется трудноудаляемый жирный налет.

Чтобы избавиться от него, нет необходимости приобретать дорогие средства — можно использовать доступные ингредиенты, которые находятся под рукой.

Что потребуется для очистки

• Кальцинированная сода
• Хозяйственное мыло (жидкое или натертое на терке)
• Горчичный порошок — 3 ст. ложки
• Лимонная кислота — 3 ст. ложки
• Столовый уксус
• Перекись водорода 3%
• Тканевая салфетка или старая хлопковая тряпка

Инструкция по шагам

1. Подготовьте сковороду. Слегка подогрейте её на среднем огне, затем промойте тёплой водой. Это поможет раскрыть поры металла и смягчить загрязнения.
2. Нанесите основу. Поместите сковороду в раковину и щедро посыпьте дно и стенки кальцинированной содой, чтобы покрыть все загрязнённые области.
3. Добавьте моющие компоненты. Полейте поверхность жидким хозяйственным мылом. Затем равномерно распределите горчичный порошок и лимонную кислоту.
4. Создайте реакцию. Накройте сковороду сложенной в несколько слоёв тканевой салфеткой. Смочите её перекисью водорода, а затем обильно полейте уксусом сверху ткани. Начнётся химическая реакция с выделением пузырьков, которая поможет разрушить нагар.
5. Оставьте для воздействия. Дайте средству поработать 1 час. Для сильно загрязнённых участков время можно увеличить до 2–3 часов.
6. Очистите поверхность. Снимите ткань и протрите ей поверхность сковороды. При необходимости используйте металлическую губку для стойких участков. Тщательно смойте остатки средства тёплой водой с добавлением моющего средства.

Почему это эффективно

• Кальцинированная сода — мощная щёлочь, расщепляющая жир.
• Хозяйственное мыло содержит натуральные жирные кислоты, усиливающие процесс очистки.
• Горчичный порошок обладает обезжиривающими свойствами.
• Лимонная кислота растворяет минеральные отложения.
• Реакция уксуса и перекиси создаёт активную пену, которая проникает в поры нагара.

Меры предосторожности

1. Работайте в резиновых перчатках для защиты кожи рук.
2. Обеспечьте хорошую вентиляцию в помещении во время реакции уксуса и перекиси.
3. Не применяйте этот метод для сковород с тефлоновым, керамическим или деревянным покрытием — только для чугунных, стальных или алюминиевых без защитного слоя.
4. Перед первым использованием протестируйте смесь на небольшом участке дна с внешней стороны.

Этот метод особенно эффективен для чугунной посуды и стальных сковородок, позволяя восстановить их первоначальный вид без использования абразивов и агрессивных химикатов