Исключите этот продукт из своего питания, он является самым опасным врагом для мозга и памяти: уровень IQ может упасть до предела

Что объединяет пачку чипсов, сладкий йогурт и купленный в магазине кетчуп?

Эти продукты представляют собой привычные вещи, которые кажутся безвредными, но на самом деле могут постепенно негативно сказываться на здоровье сосудов. Профессор Владимир Попов, доктор медицинских наук из Университета РОСБИОТЕХ, об этом предупреждает.

По его словам, одной из самых распространённых ловушек является избыток соли, сахара и насыщенных жиров в привычных продуктах. Их не всегда можно заметить — но организм это ощущает.

Когда пища вредит мозгу и сердцу

Соль способствует повышению давления, сахар и жиры ускоряют воспалительные процессы в сосудах, что в итоге увеличивает риск атеросклероза. Однако немногие связывают головные боли, проблемы с концентрацией или хроническую усталость с повседневным рационом. Тем не менее, именно регулярное употребление сладких газированных напитков, выпечки, соусов, полуфабрикатов и закусок вроде чипсов или сухариков — один из ключевых факторов, влияющих на здоровье сердца и мозга.

Трансжиры, стабилизаторы и красители, содержащиеся в такой пище, представляют собой не просто «вредные» вещества, а могут быть действительно опасными. Со временем они способны замедлить реакцию, ухудшить память, повлиять на эмоциональное состояние и даже интеллект. Да, это звучит тревожно, но именно так и функционирует системное воспаление сосудов, о котором всё чаще говорят медики.

Какие меры предпринять?

Резкое изменение привычек может быть сложным. Но и откладывать это на неопределённый срок не получится — здоровье не бесконечно. Профессор Попов рекомендует начать с простых шагов: заменить вредные продукты на те, которые доказано приносят пользу.

В этом контексте на первое место выходит средиземноморская диета — не как модное направление, а как проверенный и понятный стиль питания.

Что она включает:

• Овощи и фрукты ежедневно — это источники клетчатки, витаминов и поддержки микрофлоры.
• Рыба и морепродукты — минимум дважды в неделю. Они являются источником омега-3 и способствуют здоровью сосудов.
• Оливковое масло вместо майонеза — помогает снижать воспаление.
• Орехи и бобовые — насыщают и помогают нормализовать уровень сахара в крови.
• Молочные продукты — без добавленного сахара: кефир, йогурт, творог.
• Мясо по праздникам, а не ежедневно. Предпочтительно белое и нежирное.

Такой рацион не требует значительных затрат или сложных рецептов. Он просто организует питание вокруг продуктов, которые действительно поддерживают организм, а не наносят ему вред.

Не диета, а стиль жизни

Важно осознавать: дело не в том, чтобы на неделю отказаться от чипсов или газировки, а в том, чтобы осознанно изменить отношение к питанию. Не ради моды — ради себя. Ведь еда — это не просто вкус, это ещё и сигнал организму: работать на пределе или восстанавливаться.

И если выбрать второй путь, шансы на активное долголетие существенно возрастут

Фото: sibkray.ru