Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Тенденция, проявившаяся в 2025 году, продолжит своё существование и в грядущем.
Российские производители будут постепенно снижать объём или вес продукции в привычных упаковках, при этом сохранять прежнюю ценовую политику. Об этом в разговоре с изданием «Газета.ру» сообщил главный экономист Института экономики роста П.А. Столыпина Борис Копейкин.
Что такое «шринкфляция» и почему она будет продолжаться?
Экономисты обозначают этот процесс «шринкфляцией» (от английского shrink — уменьшаться и inflation— инфляция). Суть заключается в следующем: вместо того чтобы увеличивать цену, производитель уменьшает количество продукта в упаковке. Покупатель, замечая знакомую упаковку по привычной стоимости, реже отказывается от покупки, чем в случае резкого повышения цены.
Как отметил Копейкин, на эту стратегию влияют и социальные факторы:
- Снижение среднего размера домохозяйств. Все меньше людей живут в больших семьях, поэтому спрос на товары в крупной фасовке уменьшается.
- Тенденция к ответственному потреблению. Некоторые покупатели сознательно выбирают меньшие объёмы, чтобы уменьшить количество отходов, хотя, по мнению эксперта, этот фактор пока не является первостепенным.
Масштабы явления: цифры и прогнозы
Аналитики из Ntech предоставляют конкретные данные: за 2025 год средний вес упаковки в России уменьшился примерно на 3%. Для сравнения, в 2024 году данное снижение оценивалось всего в 1%.
Это касается не нескольких товаров, а сформировавшейся рыночной тенденции, охватывающей разнообразные категории:
- Напитки и соки в бутылках
- Крупы, макароны, снеки
- Молочные продукты
- Соусы и кондитерские изделия
Как защитить свой бюджет?
Экономисты рекомендуют покупателям проявлять большую внимательность и пересмотреть свои привычные подходы к покупкам:
- Сравнивайте не цены, а стоимость за единицу веса/объёма. Ориентируйтесь на цену за килограмм или литр, которая обязательно должна быть указана на полке.
- Предпочитайте товары в прозрачной упаковке, где можно визуально оценить заполняемость.
- Регулярно проверяйте вес или объём любимых продуктов — сокращение может быть незаметным.
Таким образом, в 2026 году россиянам следует готовиться к тому, что за те же деньги они будут получать всё меньше продукта. Внимательное изучение полок и цен станет не просто полезной привычкой, а необходимостью для сохранения семейного бюджета, сообщает новостной портал
Поделись видео:
