Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Во Франции набирает обороты тревожная тенденция – жители страны все реже включают в свой рацион свежие фрукты и овощи. Причина оказалась банальной, но удручающей: стремительный рост цен сделал здоровое питание недоступным для многих семей.
Согласно последним исследованиям, среднестатистический француз потребляет на 20% меньше растительной продукции, чем рекомендует ВОЗ. Особенно тяжело ситуация отразилась на социально уязвимых группах:
-
30% опрошенных сознательно отказываются от покупки овощей и фруктов из-за финансовых трудностей
-
Многодетные семьи вынуждены ограничиваться минимальным набором – часто это всего один банан на человека
-
Студенты и пенсионеры переходят на более дешевые, но менее полезные продукты
«Раньше я покупала разнообразные фрукты, сейчас могу позволить себе только банан утром и пару мандаринов ребенку в школу», – делится жительница Лиона.
Парадоксально, но при всей пропаганде здорового образа жизни и государственных программах по питанию, свежие овощи и фрукты постепенно превращаются в предмет роскоши. Эксперты предлагают несколько путей решения проблемы:
-
Введение дополнительных субсидий на полезные продукты
-
Снижение НДС для свежей растительной продукции
-
Развитие программ прямой поставки от местных фермеров
Эта ситуация во Франции отражает глобальную проблему – во многих развитых странах здоровое питание становится привилегией, а не нормой жизни. Пока власти ищут решения, обычным гражданам приходится делать трудный выбор между качеством питания и экономией семейного бюджета.
Поделись видео:
