Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Картофель давно заслуженно получил титул «второго хлеба» — без него не обходится ни один огород.
Но не все сорта одинаково хороши: одни дают богатый урожай с отличным вкусом, другие — быстро вырождаются, а плоды у них мелкие и невкусные. На дзен-канале “уДачный проект” (16+) опытная дачница поделилась своим списком «неудачных» сортов.
Королева Анна
Сорт привычный, но далеко не лучший для варки. Клубни мелкие или среднего размера, удлинённо-овальные, с мелкими глазками. Кожура и мякоть жёлтые, масса до 140 г. Главное разочарование — картофель почти не разваривается, а урожайность заметно ниже средних показателей.
Гала
Красивый, ровный и транспортабельный сорт. Удобен для хранения и продажи, но для приготовления картофель оставляет желать лучшего: варёный не рассыпается и невкусный. Корнеплоды плотные, золотисто-жёлтые.
Невский
Устойчивый к болезням и стабильный в урожайности, но вкус оставляет желать лучшего. Клубни очень плотные, даже после длительной варки не превращаются в мягкую массу. Часто его называют «кормовым» картофелем.
Аризона
Клубни овальной формы, с жёлтой кожурой и светлой мякотью, весом 100–150 г. Урожай с куста — 12–14 клубней. Проблема сорта — картофель не разваривается, при попытке приготовить пюре остаются комочки, а вкус иногда кажется неприятным.
Каким должен быть хороший картофель по мнению автора:
- В готовом виде рассыпчатый или тающий во рту;
- Без посторонних привкусов;
- Мякоть без серого оттенка;
- Лёжкий;
- Урожайный.
Если хотите, чтобы на вашем огороде вырос по-настоящему вкусный и удобный в приготовлении картофель, лучше учитывать эти рекомендации при выборе сорта, пишет новостной портал.
Фото: sibkray.ru
Поделись видео:
