Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Кукурузные хлопья давно стали привычным утренним блюдом: насыпал в тарелку, залил молоком — и завтрак готов.
Для спешного утра это спасение. Но врачи советуют не обманываться удобством: за хрустящей корочкой скрываются нюансы, о которых стоит знать каждому.
Где теряется польза
Диетолог Ирина Баранова объясняет: при производстве хлопьев зерно проходит глубокую переработку. Вместе с оболочкой исчезает и часть ценных веществ. Чтобы компенсировать вкус, производители добавляют сахар, сиропы или искусственные подсластители. В итоге лёгкий завтрак превращается в источник быстрых углеводов.
Сытость обманчива
Да, миска хлопьев быстро утоляет аппетит. Но через час-полтора появляется новый голод. Всё дело в том, что быстрые углеводы резко поднимают уровень сахара в крови, а затем вызывают его такое же резкое падение. Человек чувствует усталость и снова тянется за перекусом.
Чем это грозит
Высокая калорийность при низкой пищевой ценности делает хлопья проблемным продуктом. Регулярный завтрак «из коробки» может привести к набору веса и сбоям обмена веществ.
Как поступить разумно
Врач советует не отказываться полностью, а относиться к хлопьям как к угощению, а не к ежедневному завтраку.
- Оптимальная частота — не чаще одного раза в неделю.
- В остальные дни стоит чередовать завтрак: каша, омлет, творог, йогурт с фруктами.
Такое разнообразие даст организму и энергию, и пользу, а хлопья останутся вкусным бонусом, а не привычкой, пишет источник.
Фото: sibkray.ru
Поделись видео:
