Эксперты назвали марки колбасы, где вместо мяса – соя и антибиотики

Роскачество предупредило о некачественной колбасе в магазинах

Не все колбасные изделия на полках магазинов соответствуют заявленному качеству. Эксперты Роскачества провели масштабную проверку популярных марок и выявили серьезные нарушения в составе продукции.

Что скрывают производители?
В ходе исследования специалисты обнаружили в некоторых образцах:

• Неуказанные в составе ингредиенты (искусственные красители, соя)

• Остатки антибиотиков

• Запрещенные добавки (например, мясо птицы в сервелате)

Какие марки попали под раздачу?
Наибольшие претензии возникли к сервелатам:

• «Дмитрогорский продукт» – найден скрытый краситель и антибактериальные вещества

• «Стародворские колбасы» – обнаружены соя и мясо птицы, недопустимые по ГОСТу

Также проблемы выявлены у:

• «Йола Агрохолдинг»

• «Егорьевская»

Чем это опасно?
Регулярное потребление такой продукции может:

• Способствовать развитию антибиотикорезистентности

• Вызывать аллергические реакции

• Нарушать работу пищеварительной системы

Как выбрать безопасную колбасу?
Эксперты рекомендуют:

1. Внимательно изучать состав

2. Выбирать проверенных производителей

3. Избегать подозрительно дешевых товаров

4. Требовать у продавцов сертификаты качества

Полный список нерекомендуемых марок можно найти на сайте Роскачества. Эти данные помогут потребителям делать осознанный выбор и избегать некачественной продукции.