Для любимого учителя: эксперты Росконтроля назвали лучшие шоколадные конфеты на российском рынке, которые не стыдно подарить на День учителя

Октябрь приближается, а вместе с ним — время выбирать подарки ко Дню учителя.

Чтобы облегчить выбор, эксперты Росконтроля провели масштабное исследование шоколадных конфет, представленных на российском рынке. Анализ включал проверку безопасности, соответствия заявленным характеристикам, состава и вкусовых качеств. По результатам были выделены пять лидеров, которые могут стать достойным подарком.

Лидеры теста: плюсы и минусы

«Осенний вальс»

• Плюсы: конфеты популярны и нравятся покупателям по вкусу.
• Минусы: на упаковке указана сертификация ГОСТ ISO 9001, но фактически продукция изготовлена по техническим условиям производителя. В составе есть заменители какао-масла, искусственные ароматизаторы и эмульгатор Е476. Это снижает оценку за натуральность и полезность.

«Коркунов»

• Плюсы: относительно низкое содержание сахара и 50% массовой доли шоколада.
• Минусы: присутствует кондитерский жир без точного указания типа масел. Отсутствие детализации нарушает право потребителя на полную информацию.

«Третьяковская галерея»

• Плюсы: продукт безопасен, патогенные микроорганизмы и бактерии не выявлены.
• Минусы: обнаружено небольшое количество плесени, а также наличие ароматизаторов и спирта. Это немного снижает оценку за полезность.

«Родные просторы»

• Плюсы: безопасны, все лабораторные показатели в норме, тяжелые металлы — в пределах нормы.
• Минусы: массовая доля настоящего шоколада всего 36,4%, что вызывает вопросы к классификации продукта как «шоколадных конфет».

«Бабаевские»

• Плюсы: успешно прошли все микробиологические и физико-химические тесты. Содержание трансизомеров минимальное, глазурь из темного шоколада содержит 61%.
• Минусы: явных недостатков выявлено не было, что делает эти конфеты лучшим выбором среди лидеров.

Что стоит знать о Росконтроле

Росконтроль — крупнейший независимый проект в области контроля качества и безопасности товаров. Он объединяет ведущие научно-исследовательские институты и лаборатории России. Главные задачи организации:

• защита прав потребителей,
• поддержка добросовестных производителей,
• укрепление продовольственной безопасности страны.

Все приведённые выше конфеты, несмотря на отдельные замечания, признаны экспертами достойными рекомендации. При этом существует и стоп-лист, куда попали ранее три марки шоколада и пятнадцать марок конфет.

Фото: sibkray.ru