Для чего вы всегда покупаете обколотую курицу? Когда есть продукт в разы полезнее и бюджетнее

Многие покупатели берут курицу в магазине автоматически, почти не задумываясь о её качестве.

Между тем современное мясо нередко далёко от идеала.

Что скрывается за магазинной курицей

На птицефабриках используют различные добавки для ускорения роста и увеличения веса птицы:

• Солёные растворы делают мясо тяжелее, но пользы это не добавляет.
• Кормят птиц антибиотиками для профилактики болезней.
• Применяют гормоны роста, чтобы птица быстрее созревала.

Последствия для организма могут проявляться как:

• Отёки;
• Тяжесть в желудке;
• Нарушения пищеварения.

Даже привычная куриная грудка может быть не такой «чистой», как кажется на первый взгляд.

Куриные желудочки — безопасная и недорогая альтернатива

Плюсы куриных желудочков:

• Чистый белок без химии;
• Источник железа, цинка и коэнзима Q10;
• В 2–3 раза дешевле филе;
• Легко усваиваются и не вызывают тяжести;
• Особенно полезны людям старше 50 лет.

Идеи для приготовления

Желудочки универсальны и подходят для разных блюд:

• Тушение с овощами — питательное второе блюдо за 40 минут;
• Салаты — вместо филе для увеличения белковой ценности;
• Паста с лёгким сливочным соусом — сытный, но лёгкий ужин.

Такой рацион позволяет есть вкусно и полезно, при этом не перегружая семейный бюджет.

Польза на практике

Те, кто заменил привычное филе на желудочки, отмечают:

• Нормализацию пищеварения;
• Исчезновение отёков;
• Улучшение сна;
• Ощутимую экономию на продуктах.

Как напоминает автор Дзен-канала «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе», полезное питание вовсе не обязательно дорогое. Иногда скромные и недорогие продукты оказываются намного натуральнее и полезнее привычного филе, пишет источник.

Фото: sibkray.ru