Для чего вы постоянно покупаете обколотую курицу? Когда есть продукт в разы полезнее и бюджетнее

Многие покупатели берут курицу в магазине автоматически, почти не задумываясь о её качестве.

Между тем современное мясо нередко далеко от идеала, предупреждают эксперты.

Что скрывается за магазинной курицей

На птицефабриках применяют разные добавки для ускорения роста и увеличения веса птицы. Куриное мясо обрабатывают солевыми растворами — оно становится тяжелее, но пользы это не добавляет. Кроме того, птиц кормят антибиотиками для профилактики болезней и гормонами роста, чтобы они быстрее созревали.

Последствия для организма могут проявляться как:

• отёки;
• тяжесть в желудке;
• нарушения пищеварения.

Даже привычная куриная грудка может быть не такой «чистой», как кажется на первый взгляд.

Почему стоит попробовать куриные желудочки

Куриные желудочки — безопасная и недорогая альтернатива:

• чистый белок без химии;
• источник железа, цинка и коэнзима Q10;
• стоят в 2–3 раза дешевле филе;
• легко усваиваются и не вызывают тяжести;
• особенно полезны людям старше 50 лет.

Идеи для вкусного приготовления

Желудочки очень универсальны:

• Тушение с овощами около 40 минут — питательное второе блюдо;
• Добавление в салаты вместо филе для увеличения белковой ценности;
• Использование в пасте с лёгким сливочным соусом для сытного, но лёгкого ужина.

Такой рацион помогает есть вкусно и полезно, при этом не перегружая семейный бюджет.

Польза на практике

Многие, кто заменил куриное филе на желудочки, отмечают:

• нормализацию пищеварения;
• исчезновение отёков;
• улучшение сна;
• ощутимую экономию на продуктах.

Как напоминает автор Дзен-канала «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе», полезное питание вовсе не обязательно дорогое. Иногда скромные, недорогие продукты оказываются намного натуральнее и полезнее привычного филе, пишет источник.

Фото: sibkray.ru