Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
По словам диетолога Ирины Петух, оптимальное время для завтрака — с 7 до 9 утра. В этот период организм особенно нуждается в восполнении энергии после ночного отдыха. Важно не торопиться: утренняя трапеза должна длиться 20–30 минут, чтобы пища усваивалась лучше, а вы могли получить максимум удовольствия от еды.
Что включить в утренний рацион?
-
Белковая пища (яйца, творог, каши с фруктами) обеспечивает энергию и способствует обновлению клеток.
-
Кальцийсодержащие продукты (сыр, йогурт) укрепляют кости и зубы.
-
Медленные углеводы (крупы, овощи, фрукты) поддерживают бодрость в течение нескольких часов.
-
Полезные жиры (орехи, авокадо, оливковое масло, рыба) необходимы для сбалансированного питания.
Преимущества правильного завтрака:
-
Активизирует обмен веществ и заряжает энергией до обеда.
-
Снижает вероятность развития заболеваний ЖКТ, диабета и сердечно-сосудистых проблем.
-
Повышает работоспособность и эмоциональную устойчивость.
Советы по организации завтрака:
Отдавайте предпочтение теплым блюдам — они мягко пробуждают пищеварение. Если времени в обрез, можно использовать готовые варианты, но избегайте продуктов с избытком сахара и искусственных добавок.
Диетолог также рекомендует разделить утренний прием пищи на два этапа: основной завтрак и легкий перекус спустя 2–3 часа (например, йогурт, фрукты или горсть орехов). Такой подход помогает сохранять энергию без перегрузки желудка.
Что не стоит есть утром?
-
Сладости и быстрые углеводы — провоцируют резкие колебания уровня глюкозы.
-
Жирные и копченые продукты — создают излишнюю нагрузку на пищеварительную систему.
-
Острые и маринованные блюда — могут вызвать раздражение слизистой желудка.
-
Газированные напитки — способствуют вздутию живота.
Здоровые альтернативы сладкому:
-
Свежие или замороженные ягоды.
-
Натуральная пастила или зефир без химических добавок.
-
Горький шоколад с высоким процентным содержанием какао.
Поделись видео:
