Бросила курицу, нажала кнопку — и занялась своими делами

Раньше я стояла у плиты и контролировала каждый этап. Сейчас делаю проще. Загружаю курицу, выбираю режим и закрываю крышку. Остальное техника делает сама.

Ингредиенты:

• Куриные бедра без кости — 900 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2–3 ст. л.
• Копченая паприка — 1 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1 ч. л.
• Черный перец — по вкусу
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

• Смешиваю горчицу, соевый соус, масло, лимонный сок.
• Добавляю паприку, чеснок, перец.
• Обмазываю курицу маринадом.
• Выкладываю в чашу одним слоем.
• Закрываю крышку.
• Выставляю 180° на 45 минут или режим «Запекание».
• Нажимаю кнопку. Ухожу.

Секретный нюанс

Выложите курицу кожей вверх и не переворачивайте — сок запечатывается внутри, а сверху образуется хрустящая корочка.

Подача:

• Перекладываю на теплое блюдо.
• Поливаю ароматным соком.
• Добавляю свежие овощи или запеченный картофель.
• Подаю сразу.

Обязательно подписывайтесь — завтра покажу способ запекать мясо так, чтобы оно оставалось сочным даже на следующий день.